Pierogi z kapustą - przepis

Pierogi z kapustą - oryginalny i wspaniały posiłek. Służyć im najlepiej ze świeżych pomidorów, czosnku i chrzanu.

Knedle z kapusty i mięsa

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 3 łyżki,.
• jajko - 1 szt;.
• zimna woda - 1 st;.
• sól.

Do napełniania:

• mielona wołowina - 250 g;
• kapusty - 250 g;
• cebula - 1 szt;.
• olej roślinny;
• sól i pieprz - smak;
• Woda - 0,5 V.

przygotowanie

Woda miesza się z solą i jajkiem. Mamy przesiać mąkę na wzgórze, w środku dokonując niewielkiej wcięcia i delikatnie wlać mieszaninę jajko do niego. Stopniowo wymieszać zawartość i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i usunąć je przez 30 minut w lodówce. Kapusta drobno shinkuem i gotować w niewielkiej ilości wody do stanu miękkiego. Następnie delikatnie ścisnąć go, sól i pieprz. Następnie wymieszać kapustę z mielonego mięsa mielonego i cebuli. Mamy rozwałkować ciasto cienko, kręgi cięcie szkła, umieszczone na każdym kawałku Wypełnienie formularza i kluskami. Wygotować w temperaturze wrzenia soloną wodą, przez około 10 minut. służył pielmieni świeżej kapusty ze śmietaną i posypać posiekanymi ziołami.

Pierogi z kapustą

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 2 łyżki,.
• woda - 4 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• sól - do smaku.

Do napełniania:

• kwaszona - 500 g;
• mielona wołowina - 500 g;
• cebula - 1 szt;.

• zielone cebuli - 100 g

przygotowanie

Cebula i strzęp passeruem na patelni na maśle. Następnie rozłożyć niego kiszona kapusta, mielonego mięsa, wlać trochę wody. Zamknąć garnek z pokrywką i dusić do momentu, aż kapusta zmięknie. Teraz napełniania schładza się, miesza z drobno pocięte zielonej cebuli i odstawić na bok. Z tych składników i zagnieść ciasto knedle drobno rozwinąć go, cięcia szklane. Rozkładamy nadzienie na ciasto i dokładnie zaschipyvaem krawędzi. Gotować knedle z mięsem i kapusta we wrzącej wodzie, aż gotowane.

Wideo: Jiaozuo chińskie pierogi z kapustą pierogi receptury

Wideo: Pierogi z kapustą. Bardzo smaczne!

Video: Pierogi z kapustą

Video: pierogi z kapustą