Azu w multivarka

W tym artykule będziemy mówić o kuchni tatarskiej. Pokażemy Ci, jak przygotować azie multivarka. Azu - wstępnie usmażone kawałki mięsa, które następnie protushivayutya z pomidorów, ziemniaków, cebuli i marynaty. Azu Tartar multivarka przygotowując proste i wystarczająco szybko, a okazuje się bardzo smaczne. ASE zaletą preparatu precyzyjnie multivarka jest, że w tej kuchni asystent posiłku protushivaetsya równomiernie, i nie trzeba się martwić, że może spalić.

Azu wieprzowina w multivarka

składniki:

• Mięso wieprzowe (ciała) - 0,5 kg;
• Ziemniaki - 600 g;
• cebuli; - 2 szt.
• marynaty; - 3 szt.
• Koncentrat pomidorowy - 40 g;
• papryka - 2 szt;.
• liść laurowy - 3 szt;.
• wody - 100 ml;
• Ogórek zalewa - 100 ml;
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny - '30

przygotowanie

Mięso pokroić wydłużonych elementów w naczyniu Multivarki wlać oleju roślinnego, należy dodać do wędlin smażone w trybie „pieczenia” przez 10 minut, a następnie rozprzestrzenia się na cebuli, plastry półkolami, ogórki, papryka, pocięte na paski. Teraz pomidorowy rozcieńczono 100 g wody, wlewa się do kubka Multivarki, wszystkie dobrze mieszać, dodać solankę ogórek, liść laurowy, sól i pieprz. Tryb wystawiać „Hartowanie” i gotowe w 25 minut. Następnie dodać pokrojone ziemniaki i gotować w tym samym czasie kolejne 30 minut.

Z tego samego przepisu ASE w multivarka mogą być gotowane z wołowiny, ale czas gotowania nieznacznie wzrośnie.

Azu kurczaka w multivarka

składniki:

• kurczak - 1 kg;
• Cebula - 1 szt;.
• marynaty; - 4 szt.
• marchew - 2 szt.;
• pomidory; - 3 szt.
• ziemniaków; - 7 szt.
• Olej roślinny - 40 g;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cebule pokroić w pół pierścienie i marchew - julienne. W multivarka obejmują tryb „pieczenia” i warzywa smażyć na oleju roślinnym. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i dodać do warzyw, wymieszać i smażyć. W przypadku dużego ogórka, a następnie pokroić polukruzhochkami, a jeśli małe, to okręgi. Ze skórki pomidora pre prysznica je wrzącą wodą, pokroić w kostkę i wysyłanie do pozostałych składników. Następnie pokroić ziemniaki dowolne kawałki, dodać go do multivarku, wszystko dokładnie wymieszać, sól i pieprz do smaku i gotować w „zupy” 40 minut. Po tym czasie azę z ziemniakami w multivarka gotowy, jeśli zdecydujesz się pritrusit warzywa przed podaniem. Jeśli pomidory dał trochę płynu, można dodać trochę wody. Ponadto, zamiast świeżych pomidorów można użyć koncentrat pomidorowy, rozcieńczony odrobiną wody.

Azu indyka w multivarka

składniki:

• indyka - 800 g;
• pomidory; - 2 szt.
• Marchew - 1 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• marynaty; - 2 szt.
• Suchego białego wina - 100 ml;
• sól, pieprz, chmielu suneli - smak;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Aby przygotować indyka UAM można wziąć jako gotowy fileta i uda, po prostu wyciąć mięso od kości, usunąć skórkę, a następnie przygotować receptę. Tak, mięso pokroić na kawałki. Wlać kubek Multivarki olej słonecznikowy, mięsa rozprzestrzeniania i sposób smażenia „wypiekania” 20 minut. Podczas gdy mięso jest smażone, przygotować warzywa: cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew, trzy na grubej tarce, pomidory obrane i również pokroić w kostkę, ogórki pokroić w kije, czy co wolisz. Teraz mięso multivarka mieszanka, dodać sól, smak i przyprawy, wymieszać ponownie Dodać wytworzony warzyw, suchego białego wina i tryb „hartowanie” do gotowania 25 minut.

Wideo: Azu Tatar.

Wideo: Azu w kociołku