Sałatka „Słonecznik” z ogórkiem - przepis

Sałatka z ogórków receptury słonecznikowy

Sałatki na świątecznym stole - specjalny temat, wiemy wiele popularnych receptur, z których jeden jest „Słonecznik” sałatka, istnieje kilka opcji.

Jak przygotować sałatkę „słonecznikowy” z ogórków i wątroby dorsza?

składniki:

konserwy z wątroby dorsza - 1-2 banki;
Ziemniaków; - 4 szt.
pikle lub marynowane - 2-3 szt.;
Jaja - 4 szt.;
cebule;
jakości majonez o grubości w opakowaniu;
ciemne oliwki, pestki;
ser kiełbasa.

przygotowanie

Ugotować ziemniaki «W jednolitym», chłodnym, skórki i rusztu oraz sód i ogórków. Będziemy spawania jajka, ochłodzić w zimnej wodzie, oczyszczono i ostrożnie oddzielenia białek z żółtek jaj.

Białka oddzielnie ruszt, a żółtka - na grzywny. Olej z wątroby dorsza zacieru widelcem. Mieszać cod melkonarublennym wątroby z zielonej cebuli.

Umieścić sałatkę na półmisku warstwami. Po pierwsze - tarte ziemniaki. Odciąć końcówkę opakowania z majonezem i robi „siatkę” z góry - startego ogórka. Kolejna warstwa - tranu z cebuli. Top - znowu w porządku „oczek” z majonezem. Dalej - ponownie rozdrobnione białko i majonez, tym razem obszerna. Delikatnie majonez plamy na powierzchni łyżką lub łopatką warstwy. Posypać tartym żółtka. Umieścić na górze, oliwki pokrojone na pół wzdłuż rolki w górę - to jest jak pudełko z nasion słonecznika.

Zazwyczaj „płatki słonecznika” z oddanie trochę żetonów w kręgu wokół dań sałatkowych. Pamiętamy, że nierentownych frytkami i sałatka ziemniaczana jest już obecny. Ale jest rozwiązanie: zastąpić żetony plasterków sera kiełbasy. Chociaż ser kiełbasa nie można uznać za bardzo przydatny produkt, ale także w porównaniu z frytkami był wyraźnie wygraną. Pokroić w cienkie plasterki kiełbasy lub sera ovalchiki i rozłożone wokół sałaty. Podczas przenoszenia porcję sałatki z posiłkami a la carte danie, można „haka” na sałatki plasterkiem sera.

sałatka ze świeżych ogórków słonecznikowy

Wskazane jest, aby górna część warstwy ziemniaczane umieścić warstwę utartej gotowanych marchew (musi być zespawane razem z ziemniaków, obrane i na ścieranie).

Jest również możliwe, aby umieścić warstwę posiekanej cebuli, mieszanina grzyby. Cebuli potrzebne do rozdrabniania i narybku oddzielnie, a następnie dodać pokrojone grzyby lekko smażenia dusić przez 15 minut (Oyster grzybów można stosować surowy, a więc są bardziej przydatne). Czy możliwe jest, aby warstwa pokruszonego marynowanych grzybów bez cebuli.

Zamiast ziemniaków (pierwsza warstwa), można użyć gotowanego ryżu jest lepszy - nie jest zbyt krucha. Na sałatkę „Słonecznik” służyć lekkie wina lub brandy.