Sałatka z wątroby dorsza - przepis

Prostota przygotowania sałatka z puszki tranu należy się pochwała, nie wspominając o przydatności jego najbardziej - bogate oleju z ryb, która jest tylko dorsz zdeponowane w wątrobie, podczas gdy inne ryby w mięśniach. Raz z wątroby dorsza jest uważane za przysmak, i aby to było niezwykle trudne. Teraz można kupić w każdym sklepie z puszki i nie trzeba czekać na specjalny dzień, aby przygotować sałatkę z wątroby dorsza. Sama wątroby wystarczająco produkt tłuszczu w czystej postaci jest trudne, lecz sałata z cebuli, jaj, gotowanych ziemniaków lub innych produktów, doskonale połączone.

Sałatka z wątroby dorsza

Klasyczna sałatka z wątroby dorsza zawiera jajka, szczypiorek i, w rzeczywistości, sama z wątroby dorsza. Wszystkie składniki są drobno posiekanego, miesza i majonez lub sos przygotowane. Proponujemy, aby spróbować bogatszy sałatkowy przepis, z dodatkiem gotowanych warzyw.

składniki:

Olej z wątroby dorsza - 1 bank;
marchew - 200 g;
Ziemniaki - 400 g;
ogórki - 200 g;
jajka - 4 szt.;
sól, majonez - do smaku.

przygotowanie

Ugotować ziemniaki i marchew i skórkę. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, marchew i jaj rusztu. Solone lub marynowane ogórki pokroić w drobną kostkę. Spuścić olej z puszki olej z wątroby dorsza, aby umieścić w misce i puree z widelcem. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki wątrobie, jajach, marchwi i ogórka, dobrze wymieszać. W razie potrzeby dodać sól i przyprawić sałatki z majonezem.

Do napełniania, można również wymieszać sok z cytryny z kilkoma łyżkami oliwy z konserw, musztardy, oliwy z oliwek, sól i przyprawy.

Sałatka z warstwami wątroby dorsza - przepis

Podczas przygotowywania sałata wątroby dorsza zezwolić na mieszania produktów i ich rozprzestrzeniania warstw, na przykład, szkło porcje sałatki. Potem płaszcz górny z majonezem, które goście mieszać się z samych składników. Ozdobić sałatkę można tartym żółtka i zielenie. Ta sałatka z klirensem z wątroby dorsza jest korzystne, aby spojrzeć na stole i dać wyciek sałatki z wyprzedzeniem.

Sałatka „Mimoza” z wątroby dorsza

Sałatka „Mimosa” zawsze wygląda świąteczna na stole dzięki ich wygląd. Przepisy „Mimosa” jest ich kilka, ale poniżej sałata z wątroby dorsza ma postać bardzo smaczne i delikatne konsystencji. Należy używać dobrze chłodzone olejem podczas gotowania, to będzie łatwo zetrzeć.

składniki:

wątroby dorsza - 2 banki;
Ser - 100 g;
masło - 100 g;
jajka - 5 sztuk;
Cebula - 1 szt;.
majonez - do smaku.

przygotowanie

Oddzielnie, przetarł na tarce gotowane białek i żółtek. Spuszczania oleju z wątroby dorsza i słoik zacier jej rozwidlenia. sałatki wątroby dorsza ryżu Ser i masło, wcześniej dobrze chłodzone, trzeć na tarce. Cebuli drobno ścięcie. Następnie warstwy rozłożone na naczynia: białka, ser, wątroba dorsza, majonez, masło, cebula, olej z wątroby dorsza, majonez, żółtka. Gotowa sałatka objęte i wysłać do lodówki na kilka godzin do moczenia. Na szczycie sałaty mogą być ozdobione zielenią, Maslinka lub spróbuj umieścić gałązki mimozy - to nazwa sałatki zostaną w pełni odzwierciedlone w jej konstrukcji.

Należy zauważyć, że zamiast ziemniaków można użyć ugotowany ryż i przygotować sałatkę z wątroby dorsza z ryżem. Aby składniki receptę obliczenia: 1 słoik z wątroby dorsza 100 g ryżu gotowanego jaja, 2, 1 cebuli. Wszystkie produkty, z wyjątkiem ryżu posiekać, wymieszać i doprawić solą i majonezem. I crack swoje zdrowie!