Olej z wątroby dorsza - kalorie

Olej z wątroby dorsza - pyszne jedzenie, tradycyjnie używane w praktykach spożywczych narodów przestrzeni poradzieckiej, a także w kuchni Bałtyku, skandynawskie i innych krajach europejskich. Olej z wątroby dorsza jest zwykle sprzedawany w postaci konserw kawałków z przyprawami (liść laurowy, pieprz).

Korzyści z wątroby dorsza

Wątroby dorsza - produkt o wysokiej wartości odżywczej i energii, jest doskonałym źródłem oleju rybnego (o zawartości tłuszczu 60%). Olej z wątroby dorsza zawiera duże ilości substancji niezbędnych do ludzkiego ciała, a mianowicie: witaminy A, E, D, kwas foliowy i wartościowe białka.

Kaloryczny olej z wątroby dorsza może wynosić około 613 kcal na 100 g produktu.

Regularne włączenie tranu w naszym menu jest dobra profilaktyka miażdżycowych problemów, ponieważ produkt ten zawiera wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i oczyszcza naczynia krwionośne z „złego” cholesterolu. Zastosowanie wątroby dorsza zapobiega starzeniu się organizmu na ogół zwiększa mózgu, oczu, skóry, paznokci, optymalizuje działanie narządów płciowych, układu nerwowego, układu pokarmowego, a także pęcherzyka żółciowego i wątroby.

Gotowanie potraw z wątroby dorsza

Zwykle, olej z wątroby dorsza jest używany do gotowania różnych potraw: pasztety, sałatki, kanapki i inne dania na zimno. Więcej niż puszki olej z wątroby dorsza, w połączeniu z produktami, takimi jak gotowanych ziemniaków, ryżu, jajka, oliwki, cebula, czosnek i zioła.

Wybór przy zakupie produktu

Przy wyborze puszkach olej z wątroby dorsza w sieciach handlowych, a przede wszystkim dokładnie zapoznać się z informacjami ze strony producenta (na etykiecie).

Cóż, jeśli to sprawdzone produkty są głównymi producentami i konserwy olej z wątroby dorsza w morzu lub w pobliżu morza - oznacza to, że produkt nie jest zamrożone, a zatem nie rozmrożone, to jego struktura jest zachowana.