Sałatka z wieprzowiny

Czy wiesz, że sałatki są nie tylko smaczne, ale również satysfakcjonujące. Przedstawiając swoją uwagę receptur sałatek z mięsa wieprzowego.

Sałatka „Sprzedawcy” z wieprzowiny

składniki:

Wieprzowina - 200 g;
cebula - 1 szt;.
marchew - 2 szt.;
Groszek konserwowany - 0, 5 st.;
majonez;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
sól;
olej roślinny.

przygotowanie

Marchew czysty, tarty i shinkuem passeruem do miękkości. Cebula cięte półkola, napełnić wodą, dodać sól, cukier, ocet i pozostawić do marynować przez 15 minut. Gotowany schab w kostkę i umieścić wszystko w salaterce. Majonez, dekoracji z zieleni i mieszać.

Przepis Sałatka z wieprzowiny

składniki:

pulpy wieprzowina - 150 g;
ziemniaków; - 3 szt.
marynaty; - 2 szt.
jabłko - 1 szt;.
śledzia - 60 g;
Jaj - 2 szt;.
pomidory - 1 szt.;
pietruszka, sałata.

Na sos:

śmietana - 1 łyżka,.
chrzan, musztarda, ocet - do smaku.

przygotowanie

Tak, mięso i ziemniaki ugotować osobno do miękkości. Następnie schłodzić wieprzowina, ziemniaki oczyścić i pokroić wszystkie kostki. Wymieszać w misce, dodać posiekaną solone śledzie i jajka na twardo. Jabłka czyste ze skóry, usunąć rdzeń z shinkuem ogórki konserwowe paski i dodać do sałatki, zbyt. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i ubrany kwaśna śmietana. Aby zrobić to, wymieszać śmietanę oddzielnie startego chrzanu, musztardy i octu. Gotowa sałatka z mięsa wieprzowego i ogórek dekorować z zieleni i pokrojone warzywa.

Sałatka z wieprzowiną i grzybami

składniki:

sery topione - 2 szt;.
Wieprzowina - 200 g;
marchew - 2 szt.;
marynaty; - 2 szt.
marynowane pieczarki - 200 g;
ziemniaków; - 2 szt.
cebula - 1 szt;.
jajka - 3 szt;.
zieleni, majonez - do smaku.

przygotowanie

Tak więc, najpierw gotować wieprzowinę i oddzielić ziemniaków, marchwi i jajka. Ster na czyste, pocięte półkolami i zalewy octu, pół rozcieńczonej wodą, co najmniej pół godziny, a następnie wycisnąć. Marchew czyste, trzeć na grubej tarce. Shinkuem ogórek na cienkie plasterki i rozdrabniania mięsa w kostkę. Ser topiony i ziemniaki trzeć. Jaja drobno posiekać. Teraz możemy przenieść wszystkie składniki w salaterce, majonez, wymieszać i służyć do przygotowania sałatki przegotowanej wieprzowiny na stole.

Sałatka z wątroby wieprzowej

składniki:

Wątroba wieprzowa - 1 kg;
jajka - 3 szt;.
cebula - 3 sztuki;.
marchew - 2 szt.;
majonez;
przyprawy;
olej roślinny;
- świeże zioła do dekoracji.

przygotowanie

Marchew umyć wrzenia, obrane trzy na nośniku tarce. Wątroba mój, zdjąć folię i gotować przez 30 minut w osolonej wodzie. Ostudzić, a następnie przepuszcza przez maszynkę do mięsa. Cebula shinkuem drobną kostkę i passiruem jej miękkość w oleju roślinnym. Jaj pre-wrzenia, chłodzi, oczyszczone z powłoki i rozdrabniania na tarce. Następnie wymieszać wątroby, cebulę, jajka i marchewki. Sól, majonez i wymieszać wszystko dobrze. Gotowe sałatki leżał w misce i ozdobić świeżymi ziołami.

Ciepły sałata z wieprzowiny

składniki:

Mrożone brokuły - 200 g;
Zielone ziarna - 150 g;
Wieprzowina - 250 g;
orzeszkami - 2 łyżki. łyżki;

Czosnek - 2 ząbki;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
Funchoza - '50

przygotowanie

Funchoza moczone przez 10 minut w temperaturze wrzenia wody, a następnie przemyto. Przesuwamy brokuły na durszlak i pozostawić rozmrożone. Wieprzowina pocięto na cienkie paski, czosnek, ściskając przez prasę. Fry mięsa 5 minut w gorącym oleju, orzeszków piniowych i wlać umieścić czosnek. Po tym, wlać sos sojowy, dodać Funchoza i brokuły. Rozgrzać dowolny 1 minutę, wymieszać z fasolą i podawać z sałatką z grillowanej wieprzowiny na stole.