Sałata z grilla mięsa

Sałatki z grillowanego mięsa - to nie zawsze jest ciężki i kaloryczności posiłków. Oczywiście, produkt nie jest mięso z najbardziej dietichnyh, ale używać go w sałatkach, w połączeniu z lekkim sosem i warzywami, wariant bardziej łagodny niż pełny stek. O Pyszna sałatka z mięsem i będziemy kontynuować.

sałatka "Chafan" sma, ziemniaki i buraki

składniki:

ziemniaków; - 2 szt.
burak - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Młoda kapusty - 130 g;
Wieprzowina - 250 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki + olej do smażenia;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
. Cukier - 1 łyżeczka;
Czosnek - 1 goździkowy;
soli, pieprz.

przygotowanie

obsushivayut wieprzowina przemyto, a następnie pocięte na paski i sma, aż gotowane w oleju roślinnym, nie zapominając o sezon wieprzowa z solą i pieprzem.

Bulwy czysty, mycie, pocięto na paski i smażenia w oleju roślinnego do złotego brązu.

Buraki marchew mycia i czyszczenia. Obrać warzywa korzeniowe z oczyścić i obrane warzywa pokroić w kije lub ruszt. Kapusta drobno shinkuem. W małej miseczce wymieszać oliwę, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy. Wlać sos przygotowany warzywa, wstępnie rozszerza oddzielnie. Czas marynowania trwa 30-40 minut, a następnie wlać marynata może być gotowy do formirovke sałatę.

Na dużym półmisku rozkładać slajdy przygotowane składniki i służyć Sałatka z kapusty i mięs z grilla na stole.

sałatki receptury z grilla mięsa

składniki:

młodych szpinak - 250 g;
ryż ocet - 3 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 2 1/2 sztuki. łyżki;
. Cukier - 1 łyżeczka;
Wieprzowina - 500 g;
sól;
wytrawnego białego wina - 1 łyżka. łyżka;
. Skrobia - 1 łyżeczka;
masło z orzeszków ziemnych - 1/2 st;.
szczypiorek;
Shiitake grzyby - 100 g;
Pieprz - 1/2 szt;.
startego imbiru - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Szpinak umieścić w misce i wlać sos octu ryżowego zmieszane z sos sojowy, chafan sałata z grilla mięsa cukru i 3 łyżki. łyżki wody. Mój wieprzowina, obsushivayut i pokroić w paski. Doprawić solą wieprzowiny i wlać jej wina i skrobi. Dać stoiska mięsnego przez 10 minut.

Patelni rozgrzać 1.5 Art. ki i smażonych w oleju arachidowym wieprzowiny niej około 2 minut. Zaparivat grzyby z wrzącą wodą, a następnie pocięte na paski. Na patelni rozgrzać ponownie i teraz masło orzechowe na to passeruem posiekanej zielonej cebuli, pieczarek i papryki 3-4 minuty. Wymieszać mięso i warzywa w salaterce.

Ponownie rozgrzać olej i smażyć Teraz startego imbiru przez 30 sekund. Zdjąć patelnię z ognia, dodać mieszankę octu i sosu sojowego, wymieszać i wlać do napełniania 1/4 art. masło orzechowe. Umieścić warzywa na górze liści szpinaku i wlać całą przygotowaną opatrunku.