Sałatka mięso z grzybami

Jeśli szukasz bez względu na to, jak obfite sałatki karmić gości podczas wakacji, najlepszym rozwiązaniem sałatki mięsne po prostu nie istnieje. Sałatka pyszne mięso z grzybami będzie zadowolić wszystkich, ale ich gotowanie zajmie minimum czasu.

Przepis sałatka azjatyckich wołowiny z grzybami

składniki:

Do sałatki:

wołowina stek - 250 g;
Szkło makaron - 150 g;
Grzyby - 1/2 st.;
liście mięty, bazylii, pietruszki - 1 garść;
chili pieprz - do smaku;
czerwony cebula - 1/2 szt;.
ogórek - 1 szt;.
orzeszki ziemne - 1 łyżka. łyżka;
smażone szalotka - 1 łyżka. łyżka.

Marynaty na mięso:

Czosnek - 1 goździkowy;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
sos rybny - 1 łyżka. łyżka;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
olej sezamowy -. 1 łyżeczki.

Na sos sałatkowy:

cukru - 1/6 st;.
sok z limonki - 1/4 st;.
sos rybny - 2 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 1 goździkowy;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki do marynaty i zanurz je stek wołowy. Rezerwa mięso marynata 1 godziny, po czym daje ona do odstania na dalsze 30 minut w temperaturze pokojowej. Tymczasem zaparivat makaron, przemywa zimną wodą i CHOP. Składniki do napełniania umieszcza się w mieszalniku i ubij dokładnie.

Wlać do miski trochę oleju i smażenia mięsa z obu stron przez kilka minut, a następnie podać mięsu trochę odpoczynku i pocięto na paski.

Wszystkie składniki sałaty pocięte paski płytek -, grzyby i wymieszać w misce do sałatek. Sałatka ubrani z sosem i posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi i smażone szalotki.

Przepis Sałatka z wołowiny z grzybami marynowanymi

składniki:

marynowane pieczarki - 300 g;
wędzone kurczak - 250 g;
Szynka gotowana - 130 g;
gotowane języka - 150 g;
Jaja - 4 szt.;
majonez - do smaku;
sól, pieprz;
sok z cytryny.

przygotowanie

elementy mięsa siekanego na paski, grzyby cięte na płyty. Gotowane jajka na twardo zmielić. Połącz wszystkie składniki w salaterce i ubrany z majonezem i sok z cytryny do smaku.

sałatka "wędliny" z grzybami

składniki:

Szynka gotowana - 100 g;
Wieprzowina - 100 g;
gotowany kurczak - 100 g;

Grzyby - 100 g;
ogórek kiszony - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
ziemniaki; - 2 szt.
olej, sok z cytryny;
soli, pieprz.

przygotowanie

Składniki mięsa siekanego na cienkie płytki. Passeruem pieczarki z cebulą na patelni. Wymieszać wszystkie składniki w salaterce, w tym ogórki i gotowanymi ziemniakami. Refill Sałatka mieszanka olej i sok z cytryny, sól i pieprz do smaku dodaje.