Wołowina sałatka z ogórków

sałatki mięsne - zawsze "gwiazda" bankiety i proste obiady rodzinne. Powód jest prosty - sytość i doskonały smak - główne elementy naczynia idealne na codzień. Z dostępnością sałaty, warto również zauważyć, jego szybkość i łatwość w gotowaniu jedzenia, bo to danie można jeść poza domem, bez żadnych problemów.

Chińska sałatka z wołowiny z ogórkiem

składniki:

sok z limonki - 1 1/2 Art. łyżki;
Sos ryby - 15 ml;
olej sezamowy - 30 ml;
. Sos sojowy - 1 łyżeczka;
ząbek czosnku;
Pomidory - 200 g;
cukier trzcinowy -15 g;
wołowiny (stek) - 700 g;
Startego imbiru - 2 łyżeczki ;.
ogórek - 1 szt;.
chili pieprz - do smaku;
mięta - 1 pęczek;
orzeszki - 55 g;
czerwona cebula - 1 szt.

przygotowanie

Wymieszać sok z limonki z cukrem, sos rybny, olej sezamowy, sos sojowy, tarty imbir i czosnek tłuczone na pastę. Kawałek mięsa wlać połowę otrzymanej mieszaniny owinąć ją folią lub umieszcza się w szczelnie zamkniętym pojemniku. Marynowania mięsa przez co najmniej dwie godziny na lodzie.

Marynowane mięso smażone w gorącym kratkę, na każdym boku przez dwie minuty, lub doprowadzić do żądanej dobre wyniki, a następnie siekać.

Teraz kolej przychodzi do krojenia warzyw. Dowolnie przeciąć ogórek, pomidory, czerwona cebula i chili, rozłożone warzywa na półmisek, posypać posiekaną bazylią, posiekane orzechy ziemne, wlać pozostały sos i wymieszać. warzywa na górę plasterki put stek wołowy.

Wołowina sałatka z marynowanym ogórkiem i jajkiem

składniki:

sałata - 1 głowy;
Wołowina - 300 g;
pióra zielone cebule - 1 wiązka;
majonez - do smaku;
woda - 15 ml;
Jajka - 2 szt.;
ogórki - 2 szt.

przygotowanie

Wołowina gotować, aż gotowane, ostudzić i pokroić, lub demontować błonnika. Zielonej sałaty pocięte na paski. Podobnie, gwintowanie i marynaty.

Bić jajka z wodą i szczyptą soli, tłuszczów patelni kropli oleju roślinnego i jaj zrobić cienkie naleśniki. Schłodzoną placek złożony i odcięty, w sposób wszystkich poprzednich składników. Wymieszać wszystkie przygotowane składników z drobno pociętych ziół, następnie zaprawionych sałatki z wołowego i ogórka majonezu.

Sałatka z wołowiną, ogórkiem i grzybami

składniki:

Wołowina - 300 g;
Ogórek - 200 g;
cebula biały - 100 g;
Pieczarki - 300 g;
majonez;
zieleni.

przygotowanie

Wołowina gotować do miękkości i posiekać lub demontować dużych włókien. Ogórek pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki i cebuli - cienkie pierścienie. Smażone pieczarki i cebulę w oleju roślinnym, ostudzić i wymieszać z mięsem i ogórkiem. Sałatka ubrany z majonezem.

Sałatka z wołowiny, fasoli i ogórka

składniki:

naturalny kiełbasa wołowiny - 6 szt;.
Kukurydza - 2 kolby;
Fasola w puszkach - 800 g;
pomidory cherry - 250 g;
szczypiorek - 3 Pen;
Ogórek - 2 szt;.
liści mięty - 1/4 st;.
Gorczyca - 2 łyżeczki ;.
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
oliwa -1 sztuki. łyżka.

przygotowanie

Smażyć kiełbaski z wołowiny na patelni aż gotowane i złoty kolor. Przesuwamy kawałków na płycie, ostudzić i drobno posiekać. Gotować ziarna kukurydzy i wycięta z kolby kukurydzy (puszki mogą być używane). Pomidory cięte na połowy i na ćwiartki, ogórki pocięte na kostki, i połączyć w puszkach z ziaren pozostałości płynów i przemyto zimną wodą. Kładzenie to wszystko razem. Do sosu, wymieszać musztardę z sokiem z cytryny i masła, dodać sól i pieprz do smaku i ubrany z sałatką.