Sałatka z gotowanej wołowiny z piklami

Gotowane mięso można wykorzystać nie tylko własne, ale również wykorzystywane w szerokiej gamy zimnych przekąsek. Odpowiednio gotowane mięso jest żuta przez długi czas, a dzięki obojętnym smaku, może być doskonale połączony ze wszystkimi sąsiednimi składników. Podejmujemy się to udowodnić na przykładzie gotowanej wołowiny sałatkę z ogórków.

Przepis Sałatka z wołowiny, marchwi i ogórków

Ta prosta sałatka wietnamski zapali opcje przekąski dla tych, którzy podążają za prawidłowość ich diety. Każdy nadmiar tłuszczu lub węglowodanów szybko.

składniki:

Do sałatki:

ocet winny - 75 ml;
Cukier - 25 g;
kalarepa - 1 głowy;
marchew - 115 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Marynata - 85 g;
wołowina - 360 g;
garść kolendry i mięty zielonej;
prażone orzeszki ziemne - '25

Do napełniania:

sok z cytryny - 45 ml;
Sos ryby - 15 ml;
Czosnek - 1 goździkowy;
cukru - 5 g

przygotowanie

Należy najpierw zająć warzywa marynowanie. Cienko pokrojona kapusta i marchew, marynować je w mieszaninie octu i cukru pyurirovannym czosnku. Po pół godzinie, można spuścić nadmiar marynaty. Aż warzywa marynowane, gotować polędwicę wołową, ostudzić i pokroić. Wymieszać kawałki mięsa z chrupiących warzyw marynowanych (łącznie z marynatami), posiekane zioła i orzeszki ziemne.

Przygotować sos sałatkowy mieszaniny soku z cytryny z sosem rybnym, czosnek i cukier pyurirovannym. Sezon sałatkowy, natychmiast serwowane z nim.

Sałatka z gotowanej wołowiny i marynat

składniki:

Marynata - 95 g;
marchew - 135 g;
Papryka - 90 g;
Wołowina - 420 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
Sos sojowy - 15 ml;
Miodowy - 5 ml;
Oleju - 10 ml;
garść kolendry.

przygotowanie

wołowina pulpa gotować, a po schłodzeniu pokroić i dodać do salaterki z warzywami julienne. Zrobić prosty sos sałatkowy łącząc razem, olej sojowy i miód. Dodaj pastę sos czosnkowy i wymieszać wszystkie składniki z surówką. Kompletna sałatka wołowina z kiszonym ogórkiem kolendry.

Sałatka z gotowanej wołowiny i ogórkiem

składniki:

Szwajcarski ser - 35 g;
gotowana wołowina - 210 g;

kiszona kapusta - 60 g;
główka sałaty;
Cebula - 35 g;
Marynata - 90 g;
Majonez - 65 ml.

przygotowanie

Gotowana wołowina podzielić na cienkie plasterki. Sery i mięsa oraz drobno Czop. Posiekać sałaty i plasterek ogórków. Umieść wszystkie składniki w przygotowanych sektorach danie, majonez centrum wycisnąć.