Sałatki z rzodkwi z mięsem

W zimnym sezonie zimowym jest zawsze w wielkim poważaniu świeżych warzyw: buraki, marchew, kapusta, ale niektóre z zimowych warzyw jakoś niesłusznie zapomniane. Oto, na przykład, rzodkiewka - niewyczerpanym magazynem minerałów i witamin, dobra wola jako uzupełnienie bogatej mięsa sałatka z ulubionym danie. Przyjrzyjmy się, jak zrobić pikantne sałatka z rzodkiewki z różnego rodzaju mięsa.

Sałatka z rzodkiewki z kurczaka

składniki:

biała rzodkiew - 200 g;
kurczak - 100 g;
ser - 50 g;
orzechy - 20 g;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
soli, pieprz.

przygotowanie

pierś z kurczaka i gotować podzielony na włóknach. Sery na ścieranie na grubej tarce rzodkiewki pocięto na cienkie paski i moczono w wodzie z lodem w ciągu 15 minut, po czym woda odprowadzana i rzodkiewka prasujący (ten sposób pozbyć się nadmiaru goryczy). Pokrojone składniki mogą być mieszane i sezon, i można zrobić warstwową sałatkę z rzodkiewki, włącz wszystkie warstwy puszystego kremu.

Sałatka z rzodkiewką i język

Zrównoważona sałatka z rzodkiewki i język gwarancją zachwyci Cię swoim subtelnym pikantny smak.

składniki:

rzodkiewka - 1 szt;.
Język wołowy - 200 g;
czerwona cebula - szt.;
pietruszki - 1 pęczek;
pomidory cherry - 100 g;
sól, pieprz, olej sezamowy.

przygotowanie

Rzodkiewka rub na grubej tarce, sól, uzyskując na 20 minut i wycisnąć sok jest zwolniony. Wołowina mój język, czyste i gotować, pokroić w cienkie paski. Połowa cięcia cebula w cienkie pół-pierścieni, łączymy się z językiem, rzodkiewki i posiekaną pietruszką. Gotowy sałatki klejony z oleju sezamowym lub oleju z oliwek, sól, pieprz i ozdobić skoszarowanych pomidorów wiśniowy.

Sałatka z rzodkiewki z szynką

Ta sałatka jest wygodne zabrać ze sobą do pracy i na drodze, zawinięte w tortillę lub chlebem pita.

składniki:

grochu - 120 g;
zielony rzodkiewka - 1 szt;.
szczypiorek - belki;
szynka - 100 g

Do napełniania:

olej oliwkowy;
balsamico;
soli, pieprz.

przygotowanie

Rzodkwi lot na cienkie plastry z wykorzystaniem obieraczki, nasączone przez 20 minut. W międzyczasie na patelni lekko podsmażyć groszek i szynkę. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki naszego sałata, cebula tym pokruszonego zielonej i klejony mieszaniną oliwie z octem balsamicznym (stosunek 2: 1), soli i pieprzu. Gotowe sałatki kanapki lub rozprzestrzeniania się na chleb pita, czy jemy osobno. Takie sałata i rzodkiewka, można wytwarzać z kiełbasy, szynki pepperoni zastępując kiełbasy lub gospodarstwa domowego.

Sałatka z rzodkiewką i wołowiny

Thai Sałatka z rzodkiewką i wołowiny - lekki, przyjemny przekąska, która będzie służyć jako dobry aperitif nadchodzącym posiłku.

składniki:

wołowina stek - 500 g;
czerwony rzodkiewka (rzodkiew) - 200 g;
miętowy - 1/2 wiązka;
Pietruszka - belki;
sałata sałata - 8 szt.

Do marynaty:

chili - 1 strąk;
Czosnek - 1 goździkowy;
zgnieciony imbir - 2 łyżeczki ..

Do napełniania:

sok z limonki - 1,5 sztuki. łyżki;

sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
cukier -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

Plasterki papryki (bez nasion), kruszone czosnek, imbir wciera stek z solą i pieprzem zastrzeżeniem marynaty przez 1 godzinę. Tymczasem w osobnej misce wymieszać sos z soku z limonki, sos sojowy i cukier (soli można dodać do smaku). Rzodkiewka Rifling za pomocą obieraczki, pietruszka i mięta grubo cięte lub rozdarcie ręką. Marynowane smażyć stek do złotego koloru i cięte na paski o grubości 1 cm. Wszystkie składniki wymieszać i ubrany, ułożyć sałatę mięsa z rzodkiewki na liściach sałaty i zjeść ze smakiem!