Sałatka z rzodkiewki

Jednym z pierwszych wiosennych warzyw na półkach pojawi rzodkiewki. Nie cieplarnianych, ponieważ łóżka. Mogą one po prostu „chrupania” napełnianie ciało witamin, i możliwe jest wytwarzanie sałatę rzodkiewki, dodawania różnych składników w recepturze. Są idealne kapusta, ser, ogórek, ser feta, zielony groszek, a nawet szynka.

Rozpocząć przygotowania sałatki ze świeżych wybór młodej wiązki rzodkiewki na jednym liściu ospały przegapić. Wybrać? Następnie dokładnie umyć, odciąć czubki i zacznij Pierwsze wiosenne sałatki.

Rzodkiewka sałatka z serem

Przygotowanie tej sałatki - nie jest zbyt kłopotliwa sprawa. Produkt ser jest dość wysokokaloryczne, można z powodzeniem zastąpić ser owczy. Ale w tym przypadku, dodać sałatka sól nie jest już konieczne, jak ser, a sam produkt jest wystarczająco solone.

składniki:

rzodkiewki - 1 wiązka;
Ser - 50 g;
zielony groszek - 2 łyżki. łyżki;
Cebula - 1 szt;.
jajko na twardo - 1 szt;.
koper - 1 pęczek;
oliwę z oliwek - smak;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cięcia cebulę w półkolami, parzona z wrzącą wodą i podać do spuszczania płynu. W ten sposób usuniemy gorycz cebuli, która nie musimy w sałatce. Aż cebula „są śledzone” odcięty od wierzchołków rzodkiewki i ogony, pokroić w plasterki i umieścić w misce. Pocierać ser pokroić w drobną kostkę jajko na twardo i wymieszać z rzodkiewki. Następnie dodać cebulę, groszek i posiekane zioła. Sól, pieprz, ubrany z sałatką z rzodkiewki i sera z oliwą z oliwek i posypać ziołami. Opcjonalnie można zastąpić oliwę majonezu oleju.

Sałatka z rzodkiewki i pomidorów

Do tego sałatki, można wziąć jak konwencjonalne pomidory i wiśni, które uzupełniają wspaniałe sałatki z rzodkiewką przez fakt, że mają prawie taką samą wielkość jak sam rzodkiewki. Cherry wystarczy wyciąć połówki.

składniki:

rzodkiewki - 1 wiązka;
zielona sałata -100 g;
pomidory - 100 g;
soli, przypraw - smak;
oliwa z oliwek - do smaku.

przygotowanie

Dokładnie przemywano rzodkiewki, usunąć wierzchołki i ogony i pocięto na pierścienie. Sałatki iteracji i przemyto i rozdarcie obsushivayut uchwyty. Dodaj do rzodkiewka, do posiekane pomidory (ćwiartki lub mniejsze, w zależności od preferencji). Sól, pieprz i oliwą z oliwek. Wszystkie składniki miesza się i ponownie może smaczne sałatki rzodkwi służyć.

Sałatka z rzodkiewki i kapustą

Tankowanie za każdym surówka nie musi obejmować oliwę. Można zastąpić go z jogurtem, śmietaną, majonezem i sokiem z cytryny. Sugerujemy, aby wypróbować przepis Sałatka z rzodkiewka, która jest wypełniona jogurt, dieta i wersji lite.

składniki:

rzodkiew - 100 g;

Kiełki - 250 g;
ogórek - 2-3 szt;.
cebuli; - 2 szt.
soli, przypraw - smak;
zieleni - do smaku;
Jogurt - 150 g

przygotowanie

Aby przygotować sałatę rzodkiewki pierwszy drobno kapusty nashinkuem. Następnie zmielić ręce i zostawić trochę położyć. Cebulę i ogórki pokroić w pół pierścienie, rzodkiewki oczyścić z liści i pokroić w krążki. Wszystkie składniki są mieszane, ubrani z jogurtu, soli i umieścić w salaterce. Dekoracji z pociętych zieleni. Ewentualnie, jogurt może być zastąpiony przez jakiekolwiek inne fermentowanego produktu mlecznego i przygotowania, na przykład, sałata rzodkiewka śmietana według tego samego przepisu. Nawiasem mówiąc, łuk można również zastąpić - zamiast zielonej cebuli stosowany do sałatki okazało się najbardziej na wiosnę!