Chiński Funchoza z warzywami

Chiński Funchoza stał się bardzo popularny w naszym kraju w ostatnim czasie. "szkło" makaron jest niedrogi i uniwersalne, co łączy się z wielu dodatków i może być dostarczony w postaci zimno, sałatki, a gorący jako głównej płytce. Poniższe przepisy kulinarne, patrzymy na obu opcji, łącząc drobne chiński makaron z warzywami.

Sałatka z warzyw i Funchoza

składniki:

Funchoza - 250 g;
tofu marynowane - 200 g;
marchew - 2 szt.;
młode strąki grochu - 200 g;
sos sojowy - 1/3 st;.
olej sezamowy - 1 łyżka. łyżka;
Brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
suszy czosnku. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

Postawić szklankę makaron w misce z zimną wodą i pozostawić na 15 minut. Kiedy makaron pęcznieje, woda i przesunąć Funchoza łączą się w głębokiej miski. Dodając kostki tofu, cienką płytkę i pokrojone marchewki młodych grochu.

Wymieszać sos sojowy z masła, cukru i suszonych czosnku. Napełniać sałatkowy mieszaninę otrzymaną i pozostawić do zaparzenia na lodówce 1 godzinę, po czym danie serwowane do stołu.

Funchoza - przepis z kurczakiem i warzywami

składniki:

Funchoza - 125 g;
wędzone kurczak - 250 g;
marchew - 2 szt.;
Papryka słodka - 1 szt;.
gorący pieprz - do smaku;
pędy fasoli - 90 g;
liści mięty i kolendry - 1/2 st.;
sok z limonki - 80 ml;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
sos rybny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Napełnić Funchoza zimnej wody, z zastrzeżeniem pęcznieją zgodnie z instrukcjami podanymi w instrukcji, po czym ciecz dekantuje się, a nadmiar umieszczone makaron w misce. cięcia kurczaka na cienkie plastry, marchew wcierać w grubej tarce, a słodka papryka pokroić w cienkie paski. Ponadto przygotowanie gorących papryki i kapusty przemyto wodą z lodem. Wymieszać wszystkie przygotowane warzywa z posiekane zioła i makaron.

Sałatka ubrany mieszaniną soku z cytryny lub limonki, cukru i sosu rybnego. Podawać sałatkę natychmiast po gotowaniu.

Jak gotować Funchoza z mięsem i warzywami?

Funchoza można gotować jak wołowiny i wieprzowiny i warzyw. W obu przypadkach, mięso powinno być wstępnie cięty do cienkich płyt, a następnie marynowane narybku.

składniki:

wieprzowina lub mięso wołowe stek - 400 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Balsamico - 60 ml;
Funchoza - 200 g;
grzyby shiitake (Suchy) - 2 jednostki;.
ogórek - 1 szt;.
rukola - 3 łyżki,.
bazylia - 1 łyżka;.
Parmezan - 40 g;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Rub stek zgnieciony czosnek i 2 łyżki octu balsamicznego, a następnie pozostawić do marynaty mięso 15-20 minut.Lapshu napełnić wrzątkiem i pozostawia na 5 minut, następnie zlewa i przesunąć Funchoza głęboki półmisek.

Grill patelni rozgrzać trochę oleju i smażyć mięso przez 3-4 minuty z każdej strony, jeśli to wołowina, lub do pełnej gotowości w przypadku wieprzowiny. Przed przystąpieniem do cięcia mięsa powinna spoczywać kolejne 4-5 minuty. Podczas gdy mięso jest w stanie spoczynku, smażyć szybko nasączonych i posiekane grzyby słomy.

Mieszać makaron z mięsa, balsamiczny posiekane ogórki, grzyby i inne składniki, a następnie dostarczyć Funchoza sałata z grzybów i warzyw na stole.

Funchoza z warzywami i krewetkami

składniki:

Funchoza - 200 g;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
krewetki - 400 g;
Ziarna - 200 g;
. Cukier - 1 łyżeczka;
sok z limonki - 60 ml;
Sos ryby - 60 ml;
ryż ocet - 2 łyżki. łyżki;

ostra papryka - 1 szt;.
nasiona sezamu - 1 łyżka. łyżka;
mięta, kolendra - 1 pęczek.

przygotowanie

Napełnić Funchoza wrzącej wodzie przez 10 minut, po czym opiera się durszlak. W oleju roślinnego smażone krewetki. Fasola gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Wymieszać cukier, sok z limonki, sos rybny i ocet wlać wynikające makaron z sosem, dodać krewetki, fasola i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać i podawać.