Funchoza z kurczaka

Funchoza - to chińskie kluski wykonane z ryżu lub mąki fasoli. Jego wygląd jest bardzo podobny do długich prześwitujących makaron. Kup to może być w każdym dużym supermarkecie, gdzie znajduje się dział z produktami krajowymi. Posiada neutralny smak i praktycznie nie ma zapachu, ale jednocześnie doskonale pochłania zapachy i smaki innych produktów spożywczych. Makaron ryżowy są dobrze trawione, dzięki czemu może być stosowany przez dzieci i dorosłych. Dziś powiemy, jak gotować oryginalne sałatki Funchoza z kurczakiem i różnych warzyw.

Funchoza z kurczakiem i warzywami - przepis

składniki:

Funchoza - 100 g;
ogórek - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
filety z kurczaka - 1 szt.;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
chili pieprz - do smaku;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak gotować Funchoza kurczaka? Wziąć makaron ryż, gotować we wrzącej wodzie przez 5 minut, po prostu napełnić wrzącej wody, pozostawiając moczone przez 15 minut. filet z kurczaka, też gotować, chłodzi i pokroić w kostkę. Mój ogórek, obsushivayut i pokroić w cienkie paski. Marchewki są czyste i natrzeć na grubej tarce. Kopalnia pieprz, oczyścić z nasion, łodygi i pokroić w paski. Aby przygotować nadzienie czyszczenia czosnku i wyciskania go do pialki. Dodać paprykę chili (do smaku), oliwą z oliwek, sos sojowy i wszystko dobrze wymieszać. Gotowy Funchoza składany cedzidło, przemywa zimną wodą i przecinać poprzecznie na kilka części. Przesuwamy wszystkie gotowane składniki w salaterce, ubrani z sosem i za pomocą dwóch widelców delikatnie wymieszać. Umieścić w lodówce gotowe sałatki i dać go do odstania na 2 godziny.

Przepis tego sałatki z kurczaka i Funchoza można zróżnicować poprzez dodanie, według własnego uznania, wędzone kiełbasy, szynki lub gotowanego mięsa. To mają być podawane jako dodatek do ryb lub dań mięsnych lub jako oddzielna paszy zakusku.Pered nie zapomni do dekoracji święto świeżego kopru, kolendry pietruszka.

Funchoza z kurczakiem i pieczarkami

składniki:

Funchoza - 50 g;
kurczak - 100 g;
marchew - 100 g;
Cebula - 1 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
grzyby - 100 g;
sos sojowy - do tankowania;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Cebuli, marchwi i gotowaną pokrojone na cienkie paski. Pieczarki i paprykę pokroić na małe plasterki.

Wlać na patelnię trochę oleju, smażyć na złoty kolor cebulę. Następnie dodać kurczaka, paprykę i pieczarki. Gotowanie wszystko na małym ogniu przez około 5 minut.

Zastrzegamy warzywa do ostygnięcia nieznacznie, aw międzyczasie Funchoza wypełnić z wrzącą wodą przez 10 minut. Następnie woda jest odprowadzana, makaron ryżu przemywa zimną wodą i miesza z kurczaka, warzyw i grzybów. Następnie dodać trochę sosu sojowego, sól i pieprz do smaku. Umieścić sałatka gotowa w lodówce i nadać mu parzyć przez około 2 godziny.

Funchoza z kurczaka w multivarka

Warto zauważyć, że od Funchoza i kurczaka są przygotowane nie tylko sałatki, ale niezwykle smaczne dania gorące. Oto jeden z nich.

składniki:

kurczak - 200 g;
Funchoza - 100 g;
Cebuli - 100 g;
Pieprz - 100 g;
Marchew - 1 szt.;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
kolendra, sól i przyprawy - do smaku;
Woda - 1,5 v.

przygotowanie

mięso kurczaka przemywa i pocięto na małe kostki. Cebula, papryka i marchew do czyszczenia i rozdrabniania na małe kawałki. Funchoza złamać na kawałki o dowolnej długości. W Multivarki miski wlać trochę oleju i umieszczenie przygotowanych warzyw i kurczaka. Wszystkie przyprawowe sól, przyprawy, napełnić wodą i wymieszać.

Wybór trybu „Hartowanie” i przygotowanie zamkniętej pokrywie około 50 minut. Do czasu wygaśnięcia Funchoza dodać i gotować wszystko razem przez 10 minut w tej samej chwili. Przesuwamy gotowego Funchoza z kurczaka w pięknej miski, wlać sos sojowy i służyć.