Pekin kurczakiem

sałatki azjatyckim stylu często zawierają naszego drobiu, a nie wyjątek będzie wersja Pekinie przekąsek. Proste danie z chrupiącymi liśćmi świeżej kapusty pekińskiej i delikatny kurczak z pewnością stanie się Twoim ulubionym.

Sałatka z kurczaka i ananasa z kapusty pekińskiej

składniki:

wody - 750 ml;
Sos sojowy - 80 ml;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
Imbir - jeden element (6 cm);
cynamon - 1 laska;
Kardamon - 8 sztuk,.
anyż - 3 kołem zębatym;
Filety kurczaka - 600 g;
Peking kapusta - 1 szt;.
Ananas - 600 g;
liści mięty - 3/4 st;.
Liście kolendry - 3/4 st;.
wapno juice- 60 ml;
sos rybny - 2 łyżki. łyżki;
hot chili pieprz - do smaku.

przygotowanie

W wodzie rozpuścić łyżkę cukru, sos sojowy, dodać imbir, cynamon, anyż i umieścić kurczak. Gotować aż gotowanego kurczaka, ostudzić i drobno posiekać. Utrzymanie 125 ml otrzymanej brzeczki, które tną i wypełnienia kuru.

Do sosu, wymieszać pozostały cukier z sokiem z limonki, chili i sos rybny. W salaterce połączyć świeże zioła, posiekaną kapustę, ananasa i kurczaka. Wlać pekińsku sos sałatkowy z kurczaka i podawać go do stołu.

Jeśli chcesz dodać więcej tekstury danie, a następnie gotować sałatka z kapusty pekińskiej, kurczaka i grzankami.

Sałatka z kapusty pekińskiej, kurczaka i winogron

składniki:

Filety kurczaka; - 2 szt.
kwaśne jabłko - 1 pc,.
Pekin kapusty - 1 głowy;
czerwone winogrona - 1/3 st.;
seler - trzpień 2;
czerwona cebula - 1/4 szt;.
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
majonez - 1/3 st;.
. Koper - 1 łyżeczka;
soli, pieprz.

przygotowanie

Mieszać rozdrobnione kapusty cienkich plasterków jabłek, plasterków połówki winogron, selera i cienkich półpierścieni czerwonego cebuli. Dodać do sałatki trochę koperku i demontaż kurczaka włókien. Napełnić naczynie mieszaninę majonez, sok z cytryny lub sok z limonki, sól i pieprz.

Jeśli chcesz dodać trochę radości do naczynia, przygotować sałatkę z kapusty pekińskiej i wędzonego kurczaka, zamiast gotowane.

Przepis Peking sałatka z kurczakiem i kukurydzą

składniki:

Kapusta pekińska - 1 główka;
kukurydza - 1/3 st;.
czarna fasola - 1/3 st.;
pomidory - 1 szt.;

pietruszki - 2 łyżki. łyżki;
tarty ser cheddar - 3/4 st;.
filety z kurczaka - 1 szt.;
Opatrunek Ranczo - 3 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Mix posiekanego kapusta z pomidorami, kukurydza, fasola, pietruszka i drobno startego twardego sera. Danie posypać pietruszką na dystrybucję włókien i polać ugotowane danie z kurczaka z ranch dressing i tankowania sos sojowy. Podawać sałatkę z kapusty pekińskiej, kukurydzy i kurczaka na stole natychmiast po przygotowaniu.