Sałatka z krewetkami i kurczakiem

Oferujemy Ci gotować bardzo elegancki i wyrafinowany sałatka z krewetek i kurczaka, który doskonale uzupełnia dowolny stolik.

Sałatka z krewetek i kurczaka z sosem imbirowym

składniki:

kurczak - 250 g;
Świeży ananas - 150 g;
kapusty - 50 g;
olej roślinny;
małe krewetki - 150 g;
czerwona cebula - 1 szt;.
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
Liście szpinaku.

Na sos:

kolendra - 3 oddziały;
Czosnek - 1 goździkowy;
świeże chilli - 1 szt;.
świeżej mięty;
wapno - 1 szt;.
sos sojowy - 1 łyżka. łyżki;
oliwę z oliwek - 3 łyżeczki ;.
imbiru - 3 g;
. Cukier - 1 łyżeczka;
przyprawy.

przygotowanie

filet z kurczaka Myte obsushivayut i pocięciu na paski. Wapnem skórkę usunięcia drobnej tarce, wycisnąć sok. Imbir oczyścić i zemleć na drobny tarce. Następnie wymieszać w pół pialki imbir, trochę soku z limonki i sosem sojowym. Wypełnić tę marynaty kurczaka i krewetek.

Następnie przejdź do przygotowania sałatek z krewetek, kurczaka i ananasa. Czosnek czyszczenia i szlifowania drobno shinkuem chili. Mięta i kolendra umyć, posiekać i obsushivayut. Wymieszać czosnek, skórkę z limonki, chili i ziół z sokiem z limonki, sos sojowy, dodać pozostały imbir, oliwę maslitse i cukier.

Ananas oczyścić, miąższ pokroić na trójkątne kawałki. Cebula shinkuem cienkie pół-ringi. Na patelni rozgrzać maslitse, szybko smażyć kurczaka, dodać krewetki i gotować przez kolejne 30 sekund. Liście szpinaku i kapusty pekińskiej myte obsushivayut grubo oderwać ręce i dodać je do miski, położony na szczycie ananas, kurczak i krewetki, wlać sos i wymieszać.

Sałatka z krewetkami, kurczakiem, serem i pieczarkami

składniki:

sałata;
przyprawy;
Majonez - 200 ml;
cebula - 1 szt;.
grzyby - 200 g;
noga z kurczaka - 1 szt;.
egg - 4 szt;.
Ser - 300 g;

pomidory; - 2 szt.
gotowane krewetki - 300 g

przygotowanie

Pre gotować w osolonej wodzie nogi kurczaka. Jaj i krewetki też ugotować osobno do miękkości. Ostudzić mięso oddzielone od kości i pokroić w kostkę. Jaja oczyścić i natrzeć na grubej tarce. Cebula czyste i melenko shinkuem. Pomidor kruszy kostki. Grzyby dokładnie przemyto, przetwarzane i pokroić na plastry. Trzy ser na drobnej terochke, wymieszać z pomidorami i czosnkiem, wyciśniętych przez prasę. Dodać majonez i wymieszać wszystko dokładnie. Na gorącej patelni z masłem roślinny pierwszej passeruem do stanu miękkich cebuli, następnie dodać pieczarki i smażyć aż gotowane. Następnie wyjąć z ognia i połączyć wszystkie przygotowane składniki w misce do sałatek.