Sałatka z krewetek i grzybów

Delikatny koktajl sałatka z krewetek, grzybów i ryżu - idealne rozwiązanie na świątecznym stole, proste danie na imprezę cocktail party. Grzyby smakowe, organicznie połączone z krewetki, inne produkty komplementarne harmonii.

składniki:

• Grzyby - 300 g;
• Długi ryż gotuje się krucha - 200 g;
• Cebula - 1 szt.;
• jaj kurzych - 2-3 szt;.
• olej sezamowy - 5-8 sztuki. łyżki;
• Mrożone krewetki - około 200 g-
• świeżego ananasa (lub konserwowane) - 200 g;
• tarty ser twardy - 80 g

Aby wypełnić:

• Klasyczne żywe naturalny jogurt (bez dodatków) - około 100 ml;
• sos sojowy - 1-2 łyżki. łyżki;
• wapno - 1 szt;.
• Czosnek - 1-2 ząbki;
• gorący czerwony pieprz świeże.

Do rejestracji:

• świeże warzywa

przygotowanie

Krewetki rozmraża się i łączą się nadmiar wody. Grzyby umyć i wyrzucić na durszlak. Będziemy wyciąć im stosunkowo niewielka. Drobno cięte będą obrane cebule.

Cebula, grzyby spasseruem o średnio wysokiej temperatury w naczyniu w oleju sezamowym na złoty kolor. W innym patelni obrane krewetki w ciągu 3-8 minut (w zależności od wielkości).

Jaja ugotować, schłodzić w zimnej wodzie, a ziemia nożem. Będziemy wyciąć ananas w drobną kostkę. Ser ruszt.

Przygotuj się do syta: Dodaj do sosu sojowego jogurtu, zwiotczenie czosnek i trochę soku z limonki, trochę wola sezon czerwona ostra papryka.

Przygotowywane składniki rozmieszczone są warstwami przezroczystych lodów miski w następującej kolejności: trochę ryżu, po czym mieszaninę cebuli grzyby, jajka, wówczas krewetki i ananasa. Początek każdej warstwy - wypełnienia. Ostatnia warstwa - tarty ser i zioła ozdobić.

Do tej sałatki jest dobry, aby złożyć białe lub różowe wino.

Miłośnicy smakoszy sałatek polecamy spróbować Sałatka "Pineapple Chicken" lub krewetki. Gotować je jest dość prosta, a na przekąskę po prostu wspaniałe.

Wideo: Bardzo smaczne sałatki wątroby kurczaka z grzybami.

Wideo: Sałatka z krewetkami marynowanymi grzybami