Krewetki z grilla

Krewetki są uważane za jeden z najbardziej pyszne owoce morza. Są one bogate w białko i wapń, a jednocześnie wystarczająco niskiej zawartości kalorii. Gotowany lub pieczony obrane krewetki tusza jest używany jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek. Również one nadziewane grzyby i warzywa. Piknik, wstępnie smażone krewetki marynowane owoce morza fanów na grillu, umieszczając je na siatce lub nawleczone na patyku.

Marynata do krewetek z grilla może być najbardziej proste, gotowane z solą, pieprzem i, w razie potrzeby, sok z cytryny, a bardziej wyrafinowane i pikantne z dodatkiem różnych składników, przypraw i ziół, które dają już oszałamiające potrawie nowe odcienie w smak. krewetki czas marynowanie to zajmuje trochę jak zarówno przygotowanie i marynować je bardzo szybko. Można również przygotować marynatę lub sos i przykryć je tuszy tuż przed pieczeniem. Okazuje się, nie mniej smaczne.

Jak gotować pyszne krewetki z grilla dzisiaj opisujemy szczegółowo w naszych receptur.

przepis krewetki z grilla z sosem czosnkowym

składniki:

wielki obrane krewetki - 0,5 kg;
pokrojone warzywa - będzie;
sól, mielony pieprz czarny lub biały - smak;

Na sos:

sos sojowy - 50 ml;
sok z cytryny - 90 ml;
Miód - 2 łyżeczki ;.
Czosnek - 4 ząbki;
Olej roślinny - 90 ml;
masło - 200 g;
mielonego imbiru - do smaku.

przygotowanie

Wymieszać sos sojowy, sok z cytryny, miód, czosnek wyciśnięty przez Spadefoot, olej roślinny, imbiru i pokonać z mieszadłem. Dodaj zmiękczonej masło i dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodności.

Krewetki doprawić odrobiną soli i pieprzu, rozłożonych na grill i płaszczu z sosem przygotowanym z pędzlem. Piec na grillu na rozżarzonych węglach od około pół do trzech minut z każdej strony, w zależności od wielkości krewetek.

Ukończony krewetki i posypać posiekanymi ziołami, jeśli jest to pożądane.

Wraz z krewetek z grilla można gotować grzyby, szczotkowanie ich z tym samym sosem. Wynik z pewnością cię zadowolić.

Szaszłyki z krewetek z grilla

składniki:

obrane krewetki - 25 sztuk,.
świeże zioła bazylia - 3 oddziały;
świeży koperek - 3 oddziały;

Na sos:

Sos sojowy - 50 ml;
Sok z granatów - 100 ml;
sos tatarski - 50 ml;
mała ostra papryka - 1 strąk;
Czosnek - 4 ząbki;
olej sezamowy - 40 ml;
brązowy cukier - '30

przygotowanie

Mieszać w małym rondlu, sos sojowy, sok z granatów, sos tatarski, olej sezamowy, brązowy cukier, drobno posiekanej wstępnie oczyszczony papryki, czosnku, wytłoczono przez ziemna i ogrzewa na małym ogniu, stale mieszając, rozpuścić cukier brązowy. Następnie zdjąć z ognia i pozostawia do ostygnięcia.

Wypełnić powstałą mieszaninę pikantne krewetki i dać trochę marynowane. Możesz zostawić je w razie potrzeby w chłodnym miejscu, a za kilka godzin.

Zaszkodzić długiej krewetki marynowanie w naczyniu sosem przyniesie.

Sznurka osnowy krewetki uprzednio zwilżonego wodą drewnianych yków lub rozkłada bezpośrednio na siatce i smażenia na ruszcie do umiarkowanie gorący węgiel około dwóch do trzech minut po każdej stronie. Jak tylko tusz zmiany barwy na różowo - szaszłyki z krewetek przygotowanych na grillu.

Podawaj pyszne i pikantne danie z odrobiną egzotyki z posiekaną świeżą bazylią i ziołami koperkiem.

Gotowanie krewetki z grilla według któregokolwiek z przepisów nie zajmują dużo czasu i wysiłku, ale efekt jest niesamowity. Cook i ciesz się!