Sałatka z gotowanej wołowiny

Zgadzasz się, że jest to niemożliwe, aby wyobrazić sobie świąteczny stół bez smacznych sałatek. I choć „Olivier” jest jednym naczyniu podpisów wszystkich świąt i święta, oczywiście, chcą osłabić stół z czymś niezwykłym, aby móc leczyć się i zaskoczyć gości. Dla takiego przypadku, opiszemy niektóre z najbardziej pysznych receptur sałatek z mięsem gotowane mięsa wołowego. Należy pamiętać, że jako główny składnik wybraliśmy wołowinę, ponieważ pasuje do wszystkich rodzajów produktów i daje specjalną ostry smak sałatki.

Sałatka z marchewki gotowanej wołowiny i koreańskich

składniki:

wołowina (wodzie) - 300 g;
Koreański marchew - 250 g;
szynka - 120 g;
pomidory - 1 szt.;
oliwa z majonezem (50%) - 180 g;
gorczyca - 2/3 łyżeczki ;.
Suchary (bekon) - 1 opakowania;
sól „Extra” - szczypta;
pietruszki - 4-5 gałązki.

przygotowanie

Kawałek gotowanego mięsa wołowego pocięte paski bardzo ostrych noży. Podobnie rozdrabniania szynki i połączyć się z mięsa. W taki sam miska rozłożyć gotowy marchew w koreańskim i paczkę krakersów, pożądane jest, aby mieć smak szynki. Pokroić pomidory w postaci słomy, prawdopodobnie nie będzie działać, więc wyciąć go w kostkę i umieścić w misce ze wszystkimi składnikami. Ponieważ sałatki są brzuszków, użyje pięćdziesiąt procent majonez, w przeciwnym razie będą one bardziej tłusta słabo zwilżona. Dlatego ma majonez z oliwek, gorczyca, wymieszać i klejony z otrzymanej mieszaniny składników do sałatek. Na wniosek sałaty można posypać szczyptę soli grzywny.

Rozkładamy gotowy smaczną sałatkę w salaterce, udekorować niezbyt drobno posiekanej pietruszki śwież i natychmiast podawać.

Sałatka z gotowanej wołowiny w sosie sojowym z ogórkiem kiszonym i papryką

składniki:

wołowina gotowana - 400 g;
pieprz trzy kolory (niskie) - jeden z każdego;
ogórek kiszony (duży) - 1 szt;.
Cebula (główny) - 1 szt.;
Sos sojowy - 50 ml;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
Zira - 2/3 łyżeczki ..

przygotowanie

Oczyszczono z liścieni kolorowych papryką i pokroić w paski piękny. W ten sam sposób posiekać gotowano przez półtorej godziny wołowiny i dodać go do miski z pieprzem. Wynika z tej samej zasadzie podzielić nawet duże, mięsiste ogórek kiszony. Ale cebule, posiekane również rodzaj słomy, jesteśmy przed jego wprowadzeniem do sałatki zalać wrzącą wodą, a następnie połączyć go wycisnąć cebulę i wymieszać wszystkie składniki w misce. Aby dodać pikantne nuty sałatki posypać przyprawiania kminku. W misce z sosem sojowym, pokrytych z oliwy z oliwek, wymieszać i wlać do nich naszą wspaniałą sałatkę. mieszamy je i dać stanąć przed użyciem co najmniej godzinę obvolok sos sałatkowy całą zawartość.

Sałatka z gotowanej wołowiny z marynowanych cebuli i sera, bez majonezu

składniki:

gotowane wołowa wołowiny - 350 g;
cebula (średnie) - 2 jednostki;.
Ocet (9%) - 1/3 V,.
woda - 1 st;.
Ser Gouda - 180 g;
Czosnek - 3 ząbki;
Oliwę z oliwek - 30 ml;
olej sezamowy - 20 ml.

przygotowanie

Filet z wołowiny pokrojone na już ugotowane tak długo, jak to możliwe, ale cienkie paski. Ser może być szlifowana drobnym nóż Julienne, ale jest to bardziej wygodne, aby to zrobić na tarce. sałatka z gotowanej wołowiny receptury Jedna czwarta pierścienia cięcia cebuli, dodać razem w osobnej misce głębokim, napełnić wodą połączony octu i porzucić go marynować przez 20 minut. Następnie ostrożnie wycisnąć trochę Mnemonic ręce i zawrzeć sałatki. Znowu bierzemy osobnej misce i wlać go w sezamu i oliwy z oliwek, która przechodzi przez specjalny prasowej obrany czosnek. Ten sos sałatkowy dać podstawkę na około godzinę do czosnku syty swoje pachnące olejki. Po my wlać naszą sałatkę i wymieszać ją horoshenechko. Jeść od razu lub dać trochę naparu, decydować o sobie!