Sałatki warzywne na świątecznym stole

Wraz z nadejściem wiosny nie jest zaskakująco staje się chęć uzupełnienia menu jak najwięcej wielu potraw świeżych i lekkich. Najbardziej popularną odmianą te ostatnie są sałatki. Nie mamy czasu na zajmowanie zwojami na codzień, a więc poniżej skupi się na sałatki warzywne na świątecznym stole: jasne, niezwykłych i oczywiście pyszne.

Sałatka jarzynowa bez majonezu na świąteczny stół

Aby zrobić sałatkę wyszedł obfite i smaczne mieszanki warzyw w jej skład może być uzupełniony mięsa lub ryby. W poniższym przepisie, zatrzymaliśmy się na ostatniej opcji, wolą klasykę - filet z łososia.

składniki:

Do sałatki:

• Filet - 240 g;
• sałatki mix - 260 g;
• Szparagi - 10-12 szt;.
• kilka suszone żurawiny;
• pomidory cherry - 115 g;
• Kilka orzechy;
• ser feta - '85

Do napełniania:

• skórka cytryny - 1/2 łyżeczki ;.
• soi cytrynowy - 55 ml;
• musztardy Dijon - 15 g;
• Miód - 10 ml;
• . Tymianku - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 75 ml.

przygotowanie

filetów z łososia można wytwarzać dowolnym korzystnym sposobem: parze w piecu lub siatki, nie zapominając o wstępnie sezonie. Przygotować wodne po ochłodzeniu wystarczająco podzielony średnich części i rozprowadzono na wierzchu mieszaniny sałatek. W następstwie posypać na wierzchu wszystkich suszoną żurawiną i orzechami, dodać ser i Ćwiartka pomidorkami. Szybko sparzyć szparagi wrzenia w słonej wodzie, schłodzić i CHOP, a następnie dodać do sałatek.

Trzepaczka napełniania składników przed wytworzeniem emulsji. Napełnić gotowej emulsji przystawkę i służyć do przygotowania pysznych surówka na świąteczny stół.

Surówka talerz na świątecznym stole

składniki:

• ogórek - 1 szt;.
• czerwony cebula - 45 g;
• pomidory Cherry - 12 sztuk,.
• cukinia - 65 g;
• młodzi różyczki brokułów - 1 łyżka;.
• grzyby - 115 g;
• papryka - 115 g

Do napełniania:

• oleju - 65 ml;
• Balsamico - 35 ml;
• Miód - 10 ml;
• Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

Wymieszać kapustę młodych kwiatostanów z pomidorami, cukinią i cienkich płyt surowych pieczarek, papryki słodkiej paski, ogórek i cebula pół pierścieni. Ubij napełnianie składników i wlać mieszaninę gotowego danie.

Lekka sałatka jarzynowa na świąteczny stół

składniki:

• Ogórek - 130 g;
• pomidory - 280 g;
• czerwony cebula - 65 g;
• garść pietruszki i mięty;
• sok z 1/2 cytryny;
• szczypta papryki;
• Oliwę z oliwek - 45 ml.

przygotowanie

Wymieszaj pokrojone warzywa z zielonymi liśćmi i zalać wszystko ubrany z oliwek, sok z cytryny i papryką. Nie zapomnij o soli.

Wideo: No oochen pyszny świąteczny sałatka Mangia

Wideo: sałata lodowa sałatka na świątecznym stole szybko smaczne