Sałatki rybne

Ryby zawsze była uważana za jedną z najbardziej pysznych potraw w Rosji. Do tej pory, sałatki rybne są nawet bardziej popularne niż mięsa. Są bardzo delikatne, lekkie i smaczne, a co najważniejsze - przydatny. Zwykle są one wytwarzane z obu puszki i świeże ryby. Pozwól nam podzielić się z wami kilkoma przepisy na sałatki rybne.

Ryba sałatka z łososia

składniki:

solone łososia - 100 g;
ogórek - 1 szt;.
szczypiorek - 50 g;
łososia ROE - 50 g;
gotowe naleśniki - 5 szt.;
Feta - 100 g;
sery topione - 100 g;
Jaja przepiórcze - 5 szt.;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak gotować sałatki ryby? Z kawałkiem solonego łososia odciąć kilka cienkie paski, a resztę filet pokroić w drobną kostkę. Ogórek czysty i subtelne shinkuem. Każda ampułko-kremowy naleśnik pieczony tłuszcz topiony ser, umieścić pasek paski łososia, ogórka i zielonej cebuli łodygi. Starannie owinąć wszystkie ruletikom.Na kremanok dno salaterki lub rozłożone kawałki łososia. Posypane odrobiną soku z cytryny. Należy dodać do pozostałego ogórka.

Naleśniki pokroić na małe kawałki i rozprzestrzeniają się w kręgu w miski lody. W środku umieścić posiekane w kostkę i skropić FET wszystkie dymki. Sałatka ubrany z oliwą z oliwek i dobrze wymieszać.

Twardo jaj przepiórczych zagotować, ostudzić i pokroić w pół. Umieścić w centrum małego czerwonego kawioru i służyć sałatki bez majonezu ryba na stole.

Ryby Sałatka z wędzonej ryby

składniki:

Wędzonego łososia - 100 g;
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
pomidory - 1 szt.;
musztarda - 1 łyżka. łyżka;
ocet - 1 łyżka. łyżka;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
żółtka - 1 szt;.
sól i pieprz - smak;
rucola.

przygotowanie

Tak więc, w wytwarzaniu tego smacznego sałaty, ma wędzonego łososia i cięcie go na paski o grubości około 2 cm. Marchew są czyste i pocierać o grubej tarce. Pomidory parzone wrzącą wodę i kruszony w kostki. Cebula pocięte półkola i moczy przez 15 minut w zimnej wodzie do całej lewej goryczy. Wszystkie przygotowane warzywa w salaterce wymieszać, rozprzestrzenianie na wierzchu ryby wędzone. Teraz przygotować sos do naszej sałatki. Aby to zrobić, należy wymieszać w Blenderze żółtek, musztardy, octu, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Dodanie soli do smaku, zmielony czarny pieprz i dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Powstały sos wlać obfite sałatki, ozdobić go na szczycie rukolą i umieścić na 30 minut w lodówce do impregnacji. Podawać schłodzone. I na tej samej zasadzie można zrobić Sałatka z makreli wędzonej.

Sałatka rybna z ziemniakami

składniki:

ryby wędzone - 500 g;
ziemniaków; - 6 sztuk.
Świeże lub ogórki - 250 g;
lub szczypiorek - 100 g;
koper - na życzenie;
Jaj - 2 szt;.
Krem - 200 ml.

przygotowanie

przepisy kulinarne sałatka ziemniaczana wielu uważa jedna z jej odmian. Wędzone ryby są oczyszczone i pokrojone na małe kawałki. owoce morza sałatka z wędzonej ryby Rzodkiewki, ogórki, ziemniaki gotowane zniszczyć. Wszystkie składniki są układane warstwami lub mieszane sałatki, wlewając sos danie przygotowane z wyprzedzeniem. Napełnia się z rozkruszonych przygotowuje jajka zmieszane z kwaśnej śmietany, aż do uzyskania jednorodności. Najlepsza sałatka rybna z ziemniakami udekorować wiórkami żółtkiem i drobno posiekanych zielonych.

Można dodać trochę zabawy do tego przepisu i dodać sałatkę ryb przegotowanej ryżu trochę, to danie będzie bardziej zdrowe i pożywne. Nie bój się eksperymentować, a będziesz mieć pewność, gotować bardzo smaczne i oryginalne danie, które zaskoczy wszystkich gości.