Sałatka z jaj przepiórczych

Jaja przepiórcze kurczaka wyprzedza nie tylko witaminy, ale także do składu pierwiastków śladowych. Ponadto, w maleńkim ułamku żółtku cholesterolu, więc jaja mogą być spożywane podczas diety i na czczo dni bez martwienia się o kalorie.

Tematem tego artykułu będzie sałatka z jaj przepiórczych, a raczej ich receptur, które na pewno znajdziesz miejsce w swojej książce telefonicznej książki kucharskiej.

Sałatka jarzynowa z jaj przepiórczych

Łatwe i smaczne sałatki z jajkami przepiórczymi - wielki dieta obiad.

składniki:

Jaja przepiórcze - 7 szt.;
sałata - 1 pęczek;
pomidory cherry - 200 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
boczek - 4 szt;.
szczypiorek - 3 Pen;
Musztardy Dijon - 1 łyżka. łyżka;
balsamico - 3 łyżki. łyżki;
koper - do smaku;
majonez lub oliwa z oliwek - smak;
Sól - 1/8 łyżeczki ..

przygotowanie

Ugotować jajka i rozdziela na żółtek i białek: umieścić w misce żółtka, białka są odstawić. Żółtka dodać koperek, sos smak majonezu (lub oleju), a zgnieciony czosnek sól. Wszystkie dobrze zemleć i białka masa farshiruem.

Sałata i oderwać ręce są wyświetlane na półmisku. Top umieszczać pomidory całe jaja wiśni, przepiórki, pieprz kostki i wstępnie smażone kawałki słoniny (na posiłki dietetyczne postaci wynalazku nie można dodać) .W miska mieszanka olejów 3 łyżki, balsamicznej octu, musztardy, sól posiekany koper i szczypiorku. Powstały sos polać sałatkę i podawać danie do stołu.

Sałatka „Grecka” z jajami przepiórczymi

Dodaj do klasycznej „greckiego” różnorodności i sytości, można użyć jajka przepiórki.

składniki:

Jaja przepiórcze - 6 szt.;
pomidory - 1 szt.;
ogórek - 1 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
sałata - 100 g;
czerwona cebula - 1 szt;.
sera "Feta" - 120 g;
oliwek - 10 sztuk,.
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
oliwę z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Zieloni i mój obsushivayut grubo oderwać rąk i umieścić w salaterce. Dalej na sałatki są gotowane jaja przepiórki i pomidory, mielona. Cała reszta z warzyw i pokroić w kostkę i wysłał w salaterce. Ostatni „grecki” uzupełniać całe oliwki i kostki „Feta”. Pozostaje - do wypełnienia sałatkę z mieszaniny oliwy z oliwek, sok z cytryny i przypraw korzennych i fanów smakowych zalecanych zastąpić sok z cytryny lub ocet balsamiczny wina kęs.

Sałatka z krewetek i jaj przepiórczych

Preambuła do eleganckiej kolacji może być lekka sałatka, która zawiera krewetki i przepiórczych jaj. W połączeniu z odpowiednim opatrunku i utrzymanie smaczne dekorować to danie będzie gwiazdą wieczoru.

składniki:

krewetki - 300 g;
Jaja przepiórcze - 10 szt.;
sałata - 200 g;
pomidory Cherry - 10 sztuk,.
sera "Parmezan" - 100 g

Do napełniania:

. Gorczycy - 1 łyżeczka;
octu winnego - 1 łyżka. łyżka;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
cukier - szczypta;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

gotować krewetki w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, gotowane i mrożone produkty wystarczająco parboiled. Ugotować jajka przepiórki i jasne, każdy przecięty na pół. sałata i oderwać rąk. Pomidorki połowę. „Parmezan” rub lub pokrojone na cienkie płytki stosując obieraczki. Wszystkie przygotowane składniki miesza się w salaterce.

W osobnej misce wymieszać musztardę, ocet i oliwę z oliwek. Przypraw sos solą, cukrem, pieprzem i sos sałatkowy.