Zupy na bulionu mięsnego

Zupa, która jest pierwszym danie, stał się codziennie gościem na naszym stole. Niestety, nie każda kobieta przygotowuje się go na kolację, ale najbardziej lubią być rozpieszczani „gorący” do swego domu.

W całej swojej historii, ludzkość został ukuty szeroki wybór zup. Jednak najbardziej popularne są nadal różne zupy na bulionie mięsnym. Istnieje więc wiele przepisów kulinarnych, takich jak zupy. I stopień trudności są one różne, too. Większość gospodyń domowych wolą przygotować je wcześniej z już gotowanego rosołu, a ktoś robi bazę w procesie gotowania.

Spróbujmy rozważyć z wami jednymi z najłatwiejszych do przygotowania, oraz, oczywiście, najbardziej popularne i smaczne zupy na bulionie mięsnym.

zupa grochu bulionu mięsnego

Bardzo popularna zupa jarzynowa na bulionie mięsnym. Powód jest prosty - są idealne nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci. Jest to prosty przepis na zupy grochowej w bulionie mięsnym, nadaje się do żywności dla dzieci do 1,5 lat. W ten sposób, wstępnie namoczone grochu umieszczone w bulionu mięsnego i gotować do około 2 godzin na małym ogniu. Smażyć na maśle cebula, marchew i korzenia pietruszki i dodać do zupy. Trochę soli i nadal gotować przez kolejne 20 minut przed podaniem do biurka dla dzieci zmielić je w blenderze. Wtedy będziesz miał grochówkę na bulionu mięsnego. Opcja ta zupa będzie odwoływać się nie tylko do dzieci, ale także dorosłych.

zupa ryż z bulionu mięsnego

I jeśli dzieci nie lubią groszek, można gotować przynajmniej pyszne zupy ryż na bulionie mięsnym. Ta zupa jest odpowiedni dla żywności dla dzieci od lat. Figura muszą wrzeć w połowie części bulionu mięsnego i zmielić w blenderze. Do otrzymanej masy pozostałego bulionu i doprowadzić do wrzenia. Ugotować jajko wyjąć żółtka i wymieszać ją z 2 łyżek gotowanego mleka. Wejść, stale mieszając, do mieszaniny ryżu.

zupy ziemniaczanej bulionu mięsnego

Dla miłośników zupy ziemniaczanej jest idealny do szybkiego wyboru zupy ziemniaczanej na bulionu mięsnego. Ziemniaki ugotować, zrobić z niej puree i umieścić we wrzącej bulionu. Gotować przez krótki czas - 3-4 minut będzie wystarczające. Ważne jest, aby nie doprowadzić ją do wrzenia. Wymieszać ugotowane żółtka, musztardę i przyprawy ze śmietaną i dodać do gorącej zupy. Wszystko, że jest gotowy i można służyć go na stole.

zupa grzyby w bulionu mięsnego

Jeśli Ty lub Twoja rodzina są fanami grzyby i różne potrawy z nich, to można je traktować jak tak proste, aby przygotować zupę grzybową na bulionu mięsnego. Może on być stosowany jako suszone i świeże grzyby. To zależy przede wszystkim od preferencji. We wrzącej wodzie włożenie mięsa i gotować do zrobienia, wówczas otrzyma się z brzeczki i odstawiono. Brzeczkę rozłożone przygotowane grzyby (grzyby po wysuszeniu ich mycia wstępnego, i świeże cięte na paski), liść laurowy, pieprz, sól i gotować na małym ogniu przez 15 minut Dodać pokrojonych ziemniaków, smażonej cebuli i marchew, ziemniaki gotowe do gotowania , Schłodzoną mięso powinno być cięte i dodawać do zupy przed podaniem. To danie dobrze smakuje z kwaśną śmietaną i świeżymi posiekanymi ziołami.

zupy jarzynowej w bulionu mięsnego

Jeśli lubisz odmiany warzyw na stole, spróbuj gotować zupę warzywną na bulionu mięsnego. Więc wziąć małą cukinia 4 małe bulwy ziemniaka dwie marchewki i cebuli. Po pierwsze, na patelni cebulę smażyć, krojone na pół pierścieni, a następnie dodać resztę przygotowanych warzyw, wlać bulion, dodać przyprawy i gotować do miękkości. Po zupy Mash, przy pomocy mieszalnika, dodano łyżkę mąki, mieszać i gotować przez 15 minut na małym ogniu. Przed podaniem należy umieścić łyżkę masła i czosnku do smaku dodać do potrawy.

Jak widać, przepisy na zupy na bulionie mięsnym istnieje wielka różnorodność. Który z nich będzie przy stole i zachwyci Twoich bliskich będzie zależeć od preferencji i czasu, że trzeba ją gotować.

Wideo zupa z soczewicy na bulionu mięsnego. Pierwsze kursy.

Wideo: zupa brokuły w rosole mięso (pierwszych kursów).

Zupa jarzynowa na bulionie mięso receptury: Video