Międzynarodowy Dzień zupy

Niezwykłe święto - Światowy Dzień zupy - jest obchodzony corocznie na całym świecie w dniu 5 kwietnia. Niewiele osób wie o tym i więcej powiadomienia, a po dniu zupy - świetna okazja, aby korzystać z najlepszych kulinarnych wynalazków jego rodziny. Przekonajmy się, co oznacza danie, zupę, i co jest potrzebne takie święto dla współczesnych ludzi.

Historia wakacje

Słowo „zupa” pochodzi od francuskiego „soupe”, a to z kolei od łacińskiego „Suppa”, co oznaczało, bogate danie chleb moczony w bulionie lub bulionu. Takie zupy przygotowane jeszcze w I wieku pne, w starożytnych Chinach i Sparty. Jeszcze w tym obfite i zdrowe posiłki rozłożone na całym świecie i został wymyślony przez wielu różnych receptur. Nowoczesne rodzaje zup znacznie różnią się od siebie liczbą składników wymienionych produktów, a nawet konsystencji. To niekoniecznie zupy w płynie - może to być bardzo gruba i satysfakcjonujące, na przykład, niemiecki zupy ayntopf lohikeitto lub fińskim. Wszystko zależy od tradycji ludzi, którzy wymyślili ten przepis. A najbardziej niezwykłe jest to prawdopodobnie japońska zupa z makaronem i czekolada, Karaiby - od legwany i Afryki - od kawy, bananów i brudu z podnóża Kilimandżaro.

A nie tak dawno temu, Międzynarodowy Dzień zupy stał się oficjalnym świętem. Celem jego utworzenia była świadomość Ludowej znaczenia żywności dla zdrowia. Rzeczywiście, zupy są bardzo użyteczne. Przede wszystkim, są one korzystne dla układu pokarmowego poprzez stymulację produkcji enzymów i soku żołądkowego. Zupy jest doskonałym zapobiegania sercowo-naczyniowej, żołądkowo-jelitowym, a także raka. Ponadto, zupy mieć również efekt regenerujący. Nic dziwnego, że nawet na przeziębienia Lekarzy Międzynarodowy Dzień supa1 Od dawna przepisywane pacjentom lecznicze rosół.

Jak obchodzić Światowy Dzień zupy?

Co do zasady, to święto obchodzone jest bankiet, który jest tradycyjne dla naszego kraju. W tym przypadku, centralny danie na stole jest, oczywiście, zupa. Ale nie zwykły które można gotować w dni powszednie i weekendy, a gotowane na specjalnej receptury. To może być rafinowane francuska bouillabaisse lub vichyssoise, pikantne andaluzyjski gazpacho, Wietnamski pho pachnący, odżywczy Magyar gulasz zupa grochowa z obfitym duński wędzonego mięsa, Barszcz ukraiński z pączkami i czosnek, itd. Zaskocz swoją rodzinę niezwykłym i zarazem proste danie!