Fasolka w sosie pomidorowym

Ziarna są użyteczne i odżywcze mączki, źródłem białka roślinnego i aminokwasów. Ponadto, fasola w sosie pomidorowym gotowania pomogą urozmaicić stół podczas Postu lub diety wegetariańskiej. W tym artykule pokażemy, jak gotować fasolę w sosie pomidorowym.

Jak gotować fasolę?

składniki:

• fasola ziarna - 300-400 g;
• Cebula - 1 szt.;
• koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
• Marchew - 1 szt.;
• Czosnek - 2-3 ząbki.

przygotowanie

Fasola gotowane przez długi czas, więc możliwe jest, aby moczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie. Można zostawić na noc. Pozwala to ziarna chłonąć wilgoć i stają się miękkie, skraca czas gotowania. W każdym przypadku zaleca się przygotowanie ziarna nie mniejszą niż 1,5 godziny.

W tym czasie trzeba przygotować cebulę i marchew. Cebulę pokroić w drobne plasterki, marchew można zetrzeć. Łuk gotowane na patelni lub patelni do lekkiego złotym odcieniem, a następnie dodaje marchew i smażone przez 3-5 minuty.

Po dodać do pasty pomidorowej patelni. Jeżeli pasta jest zbyt gęsta, można ją rozcieńczyć niewielką ilością vody.Kogda fasoli gotowanej, trzeba spuścić wodę i umieścić fasoli na patelni z pastą z cebuli, marchwi i pomidorów. Koncentrat pomidorowy może być zastąpiony saute Dodaj posiekany czosnek i przyprawy do smaku, przykryć i gotować na małym ogniu przez 25-30 minut. Przez pół godziny po fasola gulasz w sosie pomidorowym, staje się miękki i delikatny.

Jest też fasola w czasie pożaru, można dodać mięso, takie jak wieprzowina. Wieprzowiny i fasoli To będzie wielki obfite danie, które nie wymaga dekoracji.

Niuanse gotowania fasoli w sosie pomidorowym

Z fasoli pójdzie dobrze z przypraw, takich jak nasiona selera i kminku, bazylii i oregano.

Oprócz gotowania fasoli w sosie pomidorowym, istnieją inne przepisy na ten obfite i pożywne dania. Można dodać do smaku grzybów lub warzyw takich jak papryka, szparagi, brokuły, kalafior. Fasola w sosie pomidorowym z pieczarkami i warzyw będzie doskonałym źródłem białka roślinnego w post, dostarczają organizmowi niezbędnych aminokwasów, witamin, pierwiastków śladowych oraz błonnika.

Video: Fasola w sosie pomidorowym z warzywami

Wideo: gulasz z fasoli w sosie pomidorowym z boczkiem. Smaczne menu. PRZEPISY