Ziarna w puli

Fasola - bardzo istotna produkt. Według ilości białka jest w stanie konkurować z mięsa. Dodaje się go do zup, zupy i sałatki. A powiemy Ci, jak gotować fasolę w garnku.

Ziarna w puli z mięsem

składniki:

Wieprzowina - 0,5 kg;
pomidory - 300 g;
Ziarna - 200 g;
grzyby - 300 g;
Pieprz - 200 g;
cebula - 150 g;
sól, pieprz, zioła, olej roślinny.

przygotowanie

Ziaren wypełnienia wodą i pozostawić godzin w 4 ° C Następnie, woda jest odprowadzana, wlać świeże i cook fasoli do miękkości. Mielone mięso i cebula, pieczarki pokroić na małe kawałki. Pieprz oczyścić z nasion i pokroić w paski. Pomidory pokroić w kostkę. Smażyć cebulę w oleju roślinnym, dodać mięso i lekko smażone, dodać grzyby, soli i pieprzu. Teraz rozłożone paprykę i pomidory i smażyć minut 3. rozprowadza się na dolnej połowie garnki mięsa z warzywami, fasola góry, a górna resztę mięsa. Wlać do wody (50 ml). Zamykamy powieki i wysłać garnki w piecu nagrzanym do 180 stopni. Piec około 1 godzinę. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami.

Chanakhi w zapiekanek z fasoli

składniki:

Kurczaka - 800 g;
Ziemniaki - 500 g;
Bakłażany - 500 g;
słodka papryka - 5 szt;.
gorzki pieprz - pół strąka;
pomidory - 500 g;
marchew - 400 g;
Cebuli - 200 g;
grzyby - 500 g;
Czosnek - 4 ząbki;
Ziarna - 300 g;
wody - 500 ml;
koper włoski, kolendra;
sól, przyprawy.

przygotowanie

Bakłażany obranych i pocięte na kostki, pory solą i pozostawić na pół godziny, a następnie przemyć je pod bieżącą wodą. Ziemniaki pokroić w plastry. Marchew - plastry, cebulę zniszczyć. Pieprz czysty z rdzenia i pokroić w kostkę. Pomidory obrane. Aby to łatwiej zrobić, zgasić je wrzącą wodą, następnie oczyścić, a miąższ pokroić w kostkę. Grzyby pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą do miękkości, a następnie dodać trochę soli do smaku.

Przygotowany bakłażan smażony także w oleju roślinnym. Fasola gotować do miękkości. Mięso pokroić na małe kawałki i podsmażyć dobrze. Teraz w doniczkach układ warstw Składniki: kurczak, posiekane świeże cebula, marchew, ziemniaki, smażone pieczarki i cebulę, bakłażan, papryka, fasola, pomidory, sól, pieprz do smaku, dodać liść laurowy. Ogrzać piekarnik do 200 ° C. piec chanakhi około 1 godzinę. Gotową danie dodanie zgnieciony czosnek, zioła, pokrywy garnki z pokrywkami i dać się stać w ciągu 10 minut, a następnie podawane na stole.

Ziarna przepisu w puli

składniki:

Ziarna - 150 g;
- 3 sztuki cebuli;.
Olej roślinny - 10 ml;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ziarna moczony przez noc. Następnie scalić wody wlać świeże ziarna i gotować aż do czasu około 1 godziny. Następnie brzeczkę wlewa się do oddzielnego pojemnika. Ugotowane ziarna ponownie, pokrojonych cebuli, fasoli i cebuli: Doniczki rozprzestrzeniania warstw. Wlać około 50 ml bulionu z fasoli, dodawania pieprz garnki i umieszczono w piecu nagrzanym do 180 ° C. Pół godziny później fasola, duszone w garnku będzie gotowy.

Wieprzowiny i fasoli w puli

składniki:

Wieprzowina - 500 g;
Ziemniaki - 500 g;
Zamrożone ziarna - 400 g;
cebula - 150 g;
olej roślinny;
soli, pieprz.

przygotowanie

Szlifujemy go passiruem cebulę i olej roślinny. Ziemniaki czyste, cięte i solone zagotować wodę aż pół gotowane państwa. Mięso cięto na małe kawałki. Rozprzestrzenił się na patelni do smażenia z cebuli, sól, pieprz i narybku minut 7. Na dnie doniczki rozłożone mięsa góry umieszczenie zamrożonych fasolkę (pre-rozmrażania, nie jest konieczne), a następnie - w ziemniakach. Wlać do każdej doniczki około 30-40 ml wody (która może być stosowana w którym gotowanych ziemniaków). Powyżej kładziemy cienką warstwę majonezu. Doniczki pokrywy z pokrywą i w temperaturze 200 ° piec przez około 40 minut.