Fasola biała - Przepisy

Wyeliminowanie białek z mięsa i produktów mlecznych, fasola i rośliny strączkowe, na ogół, można to uznać za jeden z najbogatszych źródeł białka. Ponadto, dzięki neutralnym smaku, biały, podobnie jak każdy inny fasoli może uzupełnić każdą potrawę: przystawki, pierwsze lub pierwotne. Udowodnić, że zobowiązują asortyment prostych receptur, wśród których każdy znajdzie coś dla smaku.

Sałatka z białą fasolą - przepis

składniki:

Puszki białej fasoli - 420 g;
tuńczyk w sosie własnym - 230 g;
sałata lub szpinak - 4-7 liści;
czerwony cebula - 45 g;
koper;
pomidory cherry - 130 g;
Oliwę z oliwek - 60 ml;
czerwony ocet winny - 30 ml.

przygotowanie

Przygotowanie Sałatka z białej fasoli jest praktycznie zredukowane tylko do mieszania wszystkie powyższe składniki ze sobą. Odsączyć i opłukać fasolę z fasoli, Narva ręce sałatkowe, zgniatać koper, pomidory cherry, przeciąć na pół, i cebule - pół-cienkie pierścienie, tuńczyk lekko rozgnieść widelcem, jeśli kawałki są zbyt duże. Umieść wszystkie składniki w salaterce, doprawić je mieszaniną oliwy i octu, wymieszać i smaku.

Lobio przepis z białej fasoli

Jeśli nie wiesz, jak gotować pyszne biała fasola, więc wygrała wszystkie zjadacze, postaraj lobio - Georgian danie z fasolą w sosie pomidorowym.

składniki:

Fasola - 390 g;
cebula biały - 110 g;
orzechy - 90 g;
Belka kolendry;
pikantne suszy - 3 g;
Khmeli suneli - 3 g;
pomidory - 340 g;
Ocet - 15 ml;
szczypta szafranu;
Granat nasiona.

przygotowanie

Przed gotowaniem biała fasola, należy pozostawić do pęcznienia w zimnej wodzie przez 8-12 godzin. Spęcznione ziarna wrzenia, płynu po gotowaniu rezerwę.

Niewielką ilość oleju passeruem białe cebuli z przyprawami. 2 minuty później, aby umieścić kawałki pomidorów cebuli, czekać, aż zamieni się w gęsty sos, a następnie zasnąć fasolę i posiekane orzechy włoskie. Zaczynamy wlać do miski z płynem fasoli, w którym jest gotowana, tak że konsystencja jedzenia był jak gęsty sos. Biała fasola w sosie pomidorowym, posypać świeżą kolendrą przed podaniem.

Zupa z białą fasolą - przepis

Omów gorące danie z białej fasoli i przekąski, nie można pominąć z centrum zainteresowania wielkich obfite zupy, które są przygotowywane na podstawie dostępnych fasoli.

składniki:

kapusta głowiasta (mały);
cebula biały - 110 g;
marchew - 140 g;
ząbki czosnku - 4-5 szt.;
Oliwę z oliwek - 15 ml;
kolendry i suszy oregano - 4 g;
papryka - 4 g;
pomidory w soku - 410 g;
sos pomidorowy - 240 g;
bulion warzywny - 1,2 l;
Fasola w puszkach - 400 g

przygotowanie

Podsmażyć cebulę i marchew na 5 minut, dodać czosnek i przyprawy, a minutę później przepełnieniem rozdrobnione kapusty i wymieszać. Wlać zawartość patelni z mieszaniną sosu pomidorowego, pomidor się w soki i zupy. Gdy ciecz wrze obejmują pokrywę pojemnika i pozwolić naczynia schnąć na minimalne ciepło przez 20 minut. Dodać fasolę, wstępnie odprowadzanie nadmiaru płynu.

Podawać zupę z białej fasoli w puszkach ze świeżego chleba, i obfitość zieleni.

zupa krem z białej fasoli

składniki:

masło - 40 g;

szalotka - 60 g;
gotowane ziarna - 400 g;
Rosół - 1 l;
Sage - 4 liści;
Czosnek - 6 ząbków;
Krem - 60 ml.

przygotowanie

Podsmażyć szalotki i czosnek na maśle z liści szałwii, a kiedy staje się przezroczysta, dodać fasolę i poczekać 3-4 minuty. Wlać składniki bulionu, mieszaninę doprowadza się do wrzenia i ubij Żurek fasoli miksera do uzyskania jednorodności. Dodaj śmietanę, ogrzać się ponownie i podawać.