Sałatka z grzybami i fasolą

Bogaty jeszcze lekkie, pożywne sałatka z fasoli wygodny zabrać ze sobą do pracy jako jedno z dań na lunch użytecznego. Fasola w tym przypadku można użyć prawie każdy: biały, czerwony, czarny, lub fasola, idą dobrze z grzybami i przynieść same korzyści dla organizmu.

Sałatka z fasolki szparagowej i pieczarek

składniki:

• Zielone ziarna - 750 g;
• oliwę z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - smak;
• cytryna - 2 szt;.
• szalotka - 2 szt.;
• grzyby - 300 g;
• orzechy włoskie - 1/4 sztuki.

przygotowanie

Szalka zalać wodą, dają się osiągnąć wrzenia dobrze Solim. Umieszcza się w naczyniu i przemytą ziaren blanshiruem jego 5 minut. Blanszowane strąków umieścić w osobnym naczyniu i wlać 3 łyżki oliwa z oliwek, a następnie posypać 1 1/2 łyżeczki soli.

Rub skórkę z jednej cytryny i wymieszać ją z szalotki, posiekane w cienkie plasterki. Wlać na wierzchu soku z cebuli 2 cytryny, dodać świeże grzyby, pokroić w cienkie plasterki i posyp danie z solą i pieprzem, ubranych pozostałe maslom.Orehi suszone w piecu, posypać szczyptą cukru, wymieszać i dać zakaramelizirovatsya minut 3. Wymieszać grzyby z fasoli i posypać orzechami Sałatka gotowe ,

Sałatka z kurczakiem, grzybami i fasolą

składniki:

Do sałatki:

• gotowany kurczak - 250 g;
• białe ziarna puszkach - 450 g;
• czerwona papryka - 1 pc,.
• Marynowane grzyby - 180 g;
• - wiązka zielona cebuli;
• pestki oliwek - 1/2 st;.
• sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
• Avocado - 1 szt;.
• pietruszka - do smaku.

Do napełniania:

• ocet winny - 1/3 st;.
• suszy oregano - 1/2 łyżeczki ;.
• ziemia kminek - 1/2 łyżeczki ;.
• suszy chili - 1/2 łyżeczki ;.
• Cukier - 2 łyżeczki ;.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• oliwa z oliwek - 2/3 sztuki.

przygotowanie

Gotowany kurczak analizowania włókien. Niszczyć zieleni, papryka i awokado pokroić w kostkę, oliwki i cięcia cienkich pierścieni dowolnie grzyby marynowane. Wymieszać wszystkie składniki na sałatkę w każdej głębokiej miski i wlać sok z cytryny. Umieścić sałatkę do lodówki.

W międzyczasie możemy zejść do tankowania. Wlewamy wszystkie przyprawy w moździerzu i lekko zmielony na papkę z czosnkiem, a następnie powoli wlać olej i ocet i wlać sos lekko chłodzi sałatki.

Sałatka z fasoli, grzybów i grzankami

składniki:

• świeżego szpinaku - 2 łyżek,.
• czerwona kapusta - 1/2 główka kapusty;
• grzyby - 250 g;
• Zielone ziarna - 400 g;
• Czosnek - 4 ząbki;
• czerwona cebula - 1 szt;.
• "parmezan" - 80 g;
• tosty z białego chleba;
• sól i pieprz - smak;
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Cooka fasola w łaźni z wrzącą wodą przez 3-4 minuty. Wlać strąków łyżkę masła, doprawić czosnkiem, przepuszcza przez prasę, a także sól i pieprz, dokładnie wymieszać wszystko. Włóż fasolę na łóżku świeżego szpinaku.

Pieczarki pokroić w plastry i na górze strąków fasoli, dystrybuujemy na cienkich pasków z kapusty i prześwitujących pierścieniami czerwonej cebuli. Na szczycie grzankami suplement sałatki i tarty ser. Wlać sos danie masła. sok z cytryny, sól i pieprz.

Sałatka z fasoli, pieczarkami i szynką

składniki:

• Quinoa - 1 łyżka,.
• szynka lub boczek - 4 grube plastry;
• czerwona cebula - 1 szt;.
• Marynowane grzyby - 100 g;
• czerwony ocet winny - 3 łyżki. łyżki;
• . Łyżeczka cukru 1;
• . Musztarda Dijon - 1 łyżeczka;

• Czosnek - 1 goździkowy;
• sól i pieprz - smak;
• Świeżego szpinaku - 170 g;
• Puszki białej fasoli - 500 g;
• ser - 1/4 sztuki.

przygotowanie

Quinoa gotować. Szynka pokroić w paski i podsmażyć na złoty kolor. Wymieszać wszystkie składniki sałatki razem i ubrani z sosem z cukru, musztarda, olej i ocet, uzupełnia posiłek kawałki sera pleśniowego.

Wideo: Sałatka z zielonej fasoli, grzybów i paluszki krabowe

Wideo: Sałatka z grzybami i fasolą