Pollock, duszone z marchewką

Poniższe przepisy są idealne dla tych dni, kiedy chcesz gotować nie jest drogie, ale obfite i smaczne danie. Pollack można kupić w przystępnej cenie w postaci lodów, marchewki bez problemu, a jeszcze bardziej, więc zebrać wszystkie swoje zapasy i zacznijmy gotowania.

Pollock, duszone z marchewką i cebulą w śmietanie

składniki:

oliwę z oliwek - 6 łyżki. łyżki;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
pietruszki - 1 pęczek;
pomidory; - 2 szt.
marchew - 2 szt.;
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
śmietana - 1/2 st;.
suchego białego wina - 1/2 st;.
Pollock filety - 750 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ruszt rozgrzać olej i smażyć na nim cebulę, marchew, czosnek i przez 4-5 minuty. Po dodając posiekaną pietruszkę i kontynuuj gotowanie przez kolejne 2 minuty. Umieścić brytfanny w kostkę pomidory i dodać koncentrat pomidorowy. Wszystkie składniki dusić przez 10 minut, po czym naczynie wlać wino i wodę szkła. Doprawić solą do smaku. Umieścić kawałki filetów rybnych i kontynuować gotowanie do tego czasu, aż do całkowitego gotowane (trwa mniej niż 10 minut).

Pollock, duszone z marchewką w majonezie

składniki:

Pollock - 3x;.
marchew - 2 szt.;
cebuli; - 2 szt.
majonez - do smaku;
olej roślinny;
sól i pieprz - smak;
liść laurowy - 2 szt.

przygotowanie

Pollock sól i pieprz, a następnie smażone na złoty kolor na oleju roślinnym. Oddzielnie w plasterkach smażyć cienkie pierścienie starte cebule i marchew do miękkości. Na dnie kosza leżał pół rybę, przykryć jego warstwa pół warzyw, smaruje wszystko domowy majonez i leżał laurowy liść. procedurę powtórzyć z pozostałymi składnikami. Wlać pół szklanki wody i umieścić danie dusić około 30-35 minut na średnim ogniu.

Przepis Pollack zupa z marchwi i ziemniakach

składniki:

Pollock filety; - 2 szt.
marchew - 2 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Ziemniaki - 400 g;
Czosnek - 2 ząbki;
bulion warzywny - 50 ml;
olej oliwkowy;

sól i pieprz - smak;
liść laurowy - 2 szt;.
zieleni.

przygotowanie

W ogrzewanym olejem smażyć cebulę przejrzyste. Dodać czosnek, plastry ziemniaki i marchew. Fry razem przez kolejne 4-5 minut, a następnie wlać bulion warzywny i gotować na średnim ciepła przez 20-25 minut. Warzywa doprawione solą, pieprzem, liściem laurowym i umieścić filety rybne. Dusić wszystko przez 10 minut pod pokrywką.