Duszone jabłka

Oto kilka przepisów na duszonych jabłek z różnych składników. Naczynia są bardzo oryginalne, pikantne i cudownie pyszne!

Kapusta duszona z jabłkami

składniki:

kapusty - 1 rozwidlenia;
Żarówka - 2 szt;.
jabłko - 1 szt;.
świeży imbir - do smaku;
rodzynki - 0,5 V,.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
. Curry - 1 łyżeczka;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

kapusta Melenko shinkuem, wlać ocet i puree ręcznie. Cebulę i imbir czyste i shinkuem passeruem roślinny maslitse do przejrzystości. Następnie wyrzucić przemywa rodzynki, kurkumę oraz cukier, wymieszać. Jabłko oczyścić, pokroić w drobną kostkę i wrzucić do smażenia wraz z kapustą. Przykryć garnek pokrywką i dusić do miękkości, danie podsalivaya do smaku. 10 minut przed końcem gotowania, umieścić koncentrat pomidorowy, posypać świeżymi ziołami i służyć.

Wieprzowina duszona z jabłkami

składniki:

olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
polędwica wieprzowa - 500 g;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy;
cebula - 1 szt;.
kminek - szczypta;
Rosół - 2 łyżek,.
musztarda - 1 łyżka. łyżka;
zielonej kapusty - 250 g;
Ziemniaki - 250 g;
jabłko - 2 szt;.
świeżej pietruszki.

przygotowanie

Patelni wlać maslitse i gotować na małym ogniu. Uchwyt wieprzowina, pocięto na paski, posypać mąka, sól, pieprz i smażenia mięsa przez około 10 minut. Następnie rozłożyć ją na talerzu, zmniejszyć ogień i wrzucić posiekaną cebulę z kminkiem. Passeruem do złotego, a następnie wlać do bulionu, wody, umieścić gorczyca, kapusta rozdrobnione, pokrojonych ziemniaków i sezon soli. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pokrywę około 15 minut. Po tym, dodać jabłka i nadal gotować przez kolejne 10 minut. Tuż przed podaniem połączyć wieprzowina z warzywami i posypać danie z pietruszki.

Wątroba, duszona z jabłkami

składniki:

kurczaka wątroby - 500 g;
Grzyby - 150 g;
cebula - 1 szt;.
jabłko - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
skondensowane - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, najpierw smażyć w grzyby maslitse i równolegle przygotowuje wątroby: przemywa się i suszy ręcznikiem papierowym. Następnie każdy kawałek cięcia około 3 części i walcowane mąki miesza się z kurkumy i solą. Żarówka czysty i shinkuem passeruem oddzielnie. Teraz trochę smażyć wątroby i przesunąć go na patelni z niewielką ilością wody. Następnie idziemy tu jak grzyby, cebula i trochę protushivaem. Pod koniec umieścić plasterki jabłka i posiekany czosnek.

Buraki, duszona z jabłkami

składniki:

burak - 600 g;
jabłka - 300 g;
masło;
miód - do smaku.

przygotowanie

Jabłka są oczyszczone z nasion i skórki, pokroić w plasterki i umieścić na patelni z roztopionym masłem śmietaną. Dobrze wymieszać, przykryć pokrywką i czekamy na owoce zaciemnionym. Gotowane buraki czyste, shinkuem plasterki, połączyć jabłka i dodać do smaku sok z cytryny i miód. Dusić potrawę na słabym ogniu przez około 20-30 minut, do miękkości.

Dynia, duszona z jabłkami

składniki:

. Szlifowane cynamon - 1 łyżeczka;
masło - 50 g;
orzechy - 30 g;
Cukier - 4 łyżki. łyżki;

dyni - 400 g;
apple - 3 szt.

przygotowanie

Dynia oczyścić, usunąć nasiona i pokroić w plasterki. Dla jabłek odciąć skórkę, usunąć nasiona i shinkuem plasterki. W głębokiej patelni wrzucić kawałek masła Masło stopić, kładziemy się dyni z jabłkami i posypać cukrem. Pokrywa z pokrywką i dusić naczynia 10-15 minut, mieszając. Na samym końcu dodać trochę cynamonu, mieszając, odparować nadmiar płynu i służyć gotowy deser na stole, posypać orzechami.