Ozdoba z dyni

W sezonie jesień dynia znajdzie wiele zastosowań w naszym menu. Na podstawie dyni przygotowania napoje, desery i ciasta, pieczone sama iw towarzystwie innych warzyw, należy owsiane i boczne naczynia. Ostatnim zdecydowaliśmy się zwrócić szczególną uwagę na ten materiał.

Udekorować mięsem dyni

Najlepszym danie z dyni do każdego rodzaju mięsa będzie puree. Puree z dyni jest nie tylko jednym z dyni, ponieważ jest zbyt wodnisty. Jako „zagęszczacz” coraz częściej korzystają z ziemniaków, ale dla odmiany postanowiliśmy wymienić kalafior bulw.

składniki:

• mały kalafior głowa;
• dyni - 320 g;
• szałwia pozostawia - 6-8 szt;.
• czosnek szczypiorek - 3 szt.;
• masło - 35 g;
• Mleko - 60-80 ml.

przygotowanie

Zaszczepiono dyni miąższ jest podzielony na małe kawałki o równej wielkości. Włożyć dynię na durszlak lub grilla do gotowania na parze pąków wraz z kapustą i oczyszczonych szczypiorkiem. Doprowadzić warzywami do miękkości. Sage pozostawia maksymalną szlifować i lepiej i grind w moździerzu z odrobiną soli. Uzyskany aromatyczny kleik dodać do warzyw i pyuriruyte im. Gotowe ziemniaki puree, wymieszać z masłem i mlekiem, dodać przyprawy do smaku i ponownie ubij. Puree z dyni dekorować gotowi służyć stoi natychmiast po przygotowaniu.

Udekorować dyni do kurczaka

Jabłka, fasola i dynie są idealne do białego mięsa. Taka mieszanina byłoby interesujące aromatyczne dekorować potrawy dla drobiu i świetnym rozwiązaniem dla wegetariańskie menu.

składniki:

• jabłko - 55 g;
• czerwony cebula - 40 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• imbir (startego) - 1 łyżka. łyżka;
• bulion warzywny - 620 ml;
• soczewica - 1 łyżka,.
• Dyni (gotowane, pyurirovannaya) - 115 g;
• mielony kminek, kolendra, kurkuma, chili - 1 łyżeczka ..

przygotowanie

Posiekać cebulę i podsmaż je na oliwie wraz z imbiru i jabłek plasterki. Po 15 minutach dodać soczewicę i wypełnić go z zupą. Dodać mieszankę przypraw, puree z dyni, a gdy ciecz osiągnie punkt wrzenia. Gdy zawartość rondla zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut wszystkich - soczewica rozpadnie się bardzo szybko. Suplement może być gotowy do udekorować kolendrą.

Szybki i smaczny przepis dekorować z dyni

składniki:

• Cebuli - 140 g;
• bulwy ziemniaczane - 230 g;
• dyni - 160 g;
• Nasiona gorczycy. - 1 łyżeczka;
• szczypta kurkumy;
• kolendra. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Wyślij gorczycę na suchej patelni i niech smażyć przez pół minuty. Z biegiem czasu, wlać olej i dodać plasterki cebuli. Smażyć cebulę, sól i posypać go w pozostałych przypraw. Pokrój bulwy ziemniaka na średnich kawałki i smażyć przez kilka minut. Dodaj kawałki dyni o podobnym kształcie i rozmiarze. Doprowadzić warzywa do miękkości, regularnie mieszając nawet brązowienia. Pyszne danie z dyni jest gotowa, przed podaniem można posypać soku z cytryny.

Jak gotować potrawę boczny dyni w piekarniku?

Ten ser zapiekanka z kawałkami dyni może być jako samodzielne danie smaczne i odżywcze bocznej naczynia do jakiegokolwiek mięsa. Przygotowując ten garnek elementarnie prosta.

składniki:

• dyni - 410 g;
• Cebuli - 110 g;

• Czosnek - 2 ząbki;
• mleko - 470 ml;
• Ser - 115 g;
• szczypta gałki muszkatołowej;
• puree z dyni - 60 g;
• Jajka - 3 szt.;
• białka jaj - 2 szt.;
• chleb - 9 plastry.

przygotowanie

kawałki dyni podsmażyć z cebulą. Gdy grab dynia rumienić, dodać czosnek i zdjąć miskę z ognia. Osobno wymieszać mleko, ser, gałkę muszkatołową i jaj, w tym białych. Przyprawy sól mieszanka. Dzielić chleb na równe wielkości bloków, połączyć z zazharki dyni i cebuli, a następnie wlać mieszaninę ser mleko. Zostaw stronie danie w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Film: Przepis Udekorować dyni

Wideo: Gotowanie potraw z dyni