Jak gotować owsianka dyni?

Potrawy z dyni są bardzo popularne w różnych tradycji kulinarnych wielu państw i narodów. Tradycyjnie rosyjski smaczne i zdrowe opcja - owsianka dynia. Wytwarzanie owsianką - prosty sposób, ale nadal wymaga minimum umiejętności. Można gotować owsiankę z dyni, używając jako podstawy miąższ dyni, i to jest możliwe, aby połączyć się z dyni z różnych zbóż, takich jak ryż i proso, a także semoliny, kukurydzy lub płatków owsianych. Gotowy do wypełnienia owsianka jest dobre masło, mleko, śmietana lub śmietanka. Że było szczególnie smaczne, można dodać orzechy, miód, suszone śliwki, rodzynki, suszone morele i inne suszone owoce, a niektóre suche przyprawy.

Dynia i mleko - połączenie zdrowy

Dynia Owsianka z mlekiem - zdrowe danie dla żywności dla niemowląt.

składniki:

1 filiżanka ryżu;
200 g pulpy dyni;
1 filiżanka mleka;
1-2 łyżki miodu;
30 g masła.

Przygotowanie:

Jak gotować owsianka dyni? Przemyty ryż umieścić w szalce Napełnić wodę (250-300 ml) i mały podsolit doprowadzić domu do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować, mieszając często niezbyt 12-15 minut - powinieneś dostać wystarczająco lepki ryż z owsianką. Będziemy wyciąć dynię w drobną kostkę lub natrom na grubej tarce (dobre wykorzystanie procesora lub chopper). W oddzielnym mokro wewnątrz naczynia i doprowadzić mleko domu nalem do wrzenia. Umieścić w temperaturze wrzenia mleka i dynia gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu 15-10 minut. Gotowane dyni rastolchom (lub użycie mieszarki) i miesza się z owsianką ryżowej. Zatankować owsianka z masłem. Możesz dodać umyte rodzynki - będzie smaczniejsza.

Owsianka na wodzie

Nie każdy lubi kaszę z mlekiem. Można gotować owsiankę z dyni w wodzie. W tym przypadku będziemy po prostu gotować ryż, proso, owies, kasza jęczmienna na wodzie (można użyć kasza kukurydziana), a osobno gotować miąższ dyni, zniszczyć go i wszystko wymieszać. Dobry do wypełnienia takiego kremu bałagan i / lub dodać parze owoce suszone, pokrojone na małe kawałki. Niewątpliwie dodatek kaszy dyni niektórych przypraw (czosnek, wanilia, cynamon, szafran, kurkuma, papryka słodka, imbir i pieprz czerwony gorąco) są również bardzo ozdobić smak tej potrawy, najważniejsze - aby obserwować umiar.

Owsianka w podwójnej kotła

Owsianka z dyni w podwójnej kotła też może okazać się pyszne. W celu wytworzenia niezbędnych 500 g pulpy dyni (bez skórki). miąższ dyni powinny pokroić w drobną kostkę i umieścić w parowego i napełnić wodą do połowy objętości. Włącz parowego i gotować dynię przez około 15-20 minut, a następnie rozgnieść miąższ w blenderze lub pyuriruem. Dalsze waga może być mieszany z gotowane dyni góry mielenia zboża, gotowane lub mleka UHT, masła, śmietany, dodać miód, suszone owoce, obrane nasiona dyni, czosnkiem i suche przyprawy. W takim wyrafinowanym pikantnym dyni owsianka jest dobry, aby dodać kieliszek madery lub sherry, oczywiście, jeśli są przygotowane dla dorosłych. Owsianka dyni można podawać świeżo parzonej herbaty z cytryny, gorąca czekolada, kawa, yerba mate, rooibos Lapacho.

Owsianka z dyni

Oddzielny temat - owsianka pieczona w dyni w stylu rustykalnym, gdy dynia jest stosowany jako naturalny pojemnika do pieczenia. Mały okrągły dynia, jak zrobić owsianka dyni w kształt przypominający kazanchik, odciąć górną, wyjąć nasiona z łyżką i zeskrobać cały rdzeń tak, że owoc okazał wydrążony, o ścianach grubych jak palec. Ponadto, w górnej części dyni i klarowny w ciągu pół godziny podpekayut lekko w piekarniku. Osobno zagotować ryż aż prawie ugotowane, zmieszane z niewielką ilością wydobytego masy dyni (bez nasion), dodać świeżą śmietanę, masło, roztrzepane jajka, suszone owoce i przyprawy, wymieszać, przykryć squash, przykryć wierzch, pieczone w piekarniku lub w kuchence i podawane na półmisku. Owsianka pieczona w dyni - prawdziwa ozdoba stołu, smak tej potrawy jest bardzo wyrafinowane.