Sałatka z wodorostów - przepis

Tradycyjne kraje azjatyckie, wodorosty (kelp) pozostaje rzadkim gościem na naszym stole, a jednak swoje niezaprzeczalne zalety. Zawiera unikalny „bukiet” witamin i minerałów, a dietetycy jednym głosem, zaleca się stosowanie Laminaria kilka razy w tygodniu. Laminaria pasuje do niemal każdej żywności - warzywa, mięso, ryby, grzyby, ser - daje soczyste sałatki, pikantne i miły ostrość.

Sałatka „Narcyz” z wodorostów i kukurydzy

składniki:

kapusta morskich (marynowane) - 250 g;
crabsticks - 250 g;
Ser stałe - 100 g;
Jajka - 2 szt.;
jabłko (zielony) - 1 szt;.
Puszki kukurydza - 200 g;
Czosnek - 2 ząbki;
zielona cebula - 1 szt.;
Majonez - 200 g;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Z kapusty i kukurydzy połączyć cieczy. Gotowane jajka oraz natrzeć na grubej tarce jabłko i paluszki krabowe pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, majonez i przepuszcza przez prasę czosnek, sól, pieprz. Umieścić sałatki spadają na półmisku. Posypać tartym serem. Ziarna kukurydzy spread narcyza kwiaty, łodygi i liście zrobić piór zielonej cebuli. Przed podaniem dają napar przygotować sałatkę kilka godzin w lodówce.

Sałatka warstwowa: wodorosty jajko

składniki:

Ziemniaków; - 4 szt.
Jaja - 4 szt.;
kapusta morskich (puszki) - 200 g;
szynka - 200 g;
majonez - 4 łyżki. łyżki;
pietruszki - 1 pęczek;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Gotujemy ziemniaki w mundurach, czyste i rub na grubej tarce, i działają w podobny sposób z 3 jajka na twardo. Szynka pocięto na cienkie paski, kapusta dorzuca cedzidło. Cyny może zrobić pierścień i położył je w warstwach, każda majonez promazyvaya: ziemniaki, kapusta, ziemniaki, szynka i jajka. Ostrożnie wyjąć pierścień. Na wierzchu sałatki ozdobić plasterki pozostałej jajko i zieleni.

Krab sałatka z kapusty morskiej

składniki:

Mięso krabów (puszki) - 200 g;
Jajka - 2 szt.;
kapusta morskich (puszki) - 200 g;
Grzyby - 300 g;
seler - 50 g;
ogórek kiszony - 1 szt;.
koper - 1 pęczek;
Majonez - 200 g;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Ugotować osobno od siebie grzyby, seler i jaj, dając chłodne i drobno posiekane. Ogórek kruszy na małe kostki, mięso kraba pocięte na paski. Wymieszać wszystkie składniki z kapusty, solą i pieprzem. Sałatka ubrany z majonezem i posypać na wierzchu posiekanymi zieleni.

Sałatka z wodorostów z kalmarów

składniki:

kalmary - 2 szt.
ogórek - 1 szt;.
papryka słodka - 1 szt;.
kapusta morskich (puszki) - 200 g;
Zielone oliwki - 1/2 puszki;
Cytryna - 1/2 szt;.
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Squid czyste tusze, gotować w słonej wodzie i pocięto na cienkie paski. Podobnie kruszy pieprz i ogórka. Pierścienie cięte oliwki. Kapusta przemyto i wyrzuca w cedzidło. Wszystkie składniki są mieszane, sól, pieprz, ubrany z masłem. Gotowa sałatka skropione sokiem z cytryny.

Smaczne witaminy sałatka z kapusty morskiej

składniki:

kapusta morskich (suchy) - 1/2 opakowania;
Marchew - 1 szt.;
Grapefruit - 1/3 szt;.
cebuli - 1 wiązka;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
nasiona sezamu. - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

Suchy kapusty wlać do dużej miski i napełnić go wodą - w godzinę oczekuje się, że wzrost w ilości trzy razy. Odrzucić płynu oraz rzut kapusty w naczyniu z wrzącą wodą wrzenia przez 10-15 minut w niskiej temperaturze, aż do miękkości. Kiedy kapusta gotowanie będzie wydzielać wszystkie smaki morza, ale sałatkę że zapach nie będzie odczuwalne. Pyszna sałatka z wodorostów Nawiasem mówiąc, algi nie umie gotować, ale w tym przypadku czas namaczania powinna zostać zwiększona nawet do kilku godzin. Kapusta pochyla durszlak i lekko smażone na oliwie z sosem sojowym.

Gotowane marchwi tnie się na paski. W grejpfruta zdjąć folię i starannie podzielić miąższ na małe kawałki. Drobno pokruszyć zielonej cebuli. Kładzenie to wszystko z kapusty i posypać sezamem gotowych.

W kontynuacji tematu morskiego w kuchni nie zapomnij wypróbować recepty Sałatka z małżami i sałata "Neptun".