Baileys w domu gotowania tajemnice receptury

• Krótki przepis
• Przepis jest trudniejsze
• zgłoszenia napój
• Co nie powinno być mylone Bailey
• Koktajle z likierem śmietanowym

Home Bailey różni się od oryginału gęstości, ale smak jest bardzo podobny. To nie jest tak bogaty, bo nie dodawać aromaty, stabilizatory, środki konserwujące i inne substancje chemiczne w domu. Utrzymywał, oczywiście, że nie będzie długo. Fani naturalny docenią ten produkt.

Krótki przepis

Lite wersja popularnego receptury z Internetu oszczędza czas i wysiłek. Przygotować partię alkoholu może być tylko konsumenci polchasa.Neiskushennye nie pije ten będzie odróżnić od oryginalnej receptury. Można gotować krem ​​czekoladowy Bailey zastępując mleko czekoladowe.

Potrzebne będą:

• 0,5 regia (lepsza irlandzka whisky, na przykład, Jameson)
• 400 ml 10% kremu
• 1 puszka mleka skondensowanego,
• 1 łyżka. l. kawy rozpuszczalnej,
• 2 łyżki. l. cukru waniliowego,
• 4 żółtka.

Krok po kroku przygotowania:

1. W głębokiej miski wlać cukier waniliowy. Żółtka oddzielone od białek i zakończyć ich cukrem. Wlać mleko skondensowane i dokładnie wymieszać trzepaczką
2. Dodać kawę i trzepaczka ponownie.
3. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszać.
4. Dodać alkohol i dokładnie wymieszać.

Porady:

„Kiedy dodać granulowanej kawy, nie martw się, jeśli dużych pastylek
rozpuścić, dodając alkohol wszystko się zmieni. Krem wybrać nie tłusta, inaczej zaczną warstw osadzonych na szkle. Gotowy napój powinien stać w chłodnym miejscu na 5 dni przed użyciem. Na jeden dzień, nie pokrywają się z pokrywką, tak odparowania nadmiaru pary etylu. Przechowywać Bailey wykonane w domu musi być w lodówce, jak będzie zachowywać pożądaną grubość. Korzystanie whisky zamiast wódki, na pewno uzyskać jakość napoju. Można również skorzystać z brandy. "

Przepis jest trudniejsze

Wszyscy, którzy byli na tyle szczęścia, aby przygotować się do drugiej recepty Bailey poprzedni uważane za nieodpowiednie jako napój OUT nie tak smaczne jak chciałbym. W związku z tym przepis należy majstrować, to wymaga cierpliwości. Ale wynik jest warto, bo tylko bardzo dobry napój, jak blisko w smaku do oryginału, ale gęstość nadal będzie niższa. Preparat przechodzi w dwóch etapach. Cały proces trwa tydzień i pół.

Etap pierwszy: na bazie alkoholu

1. C3.4 łyżki cukru do karmelu.
2. Dodanie kilku cynamon, 2H, L. miód, 1/3 h. L. imbir zmielony, 1 godz. l. kora dębu, 3 worki waniliny przez 2r.
3. Ponadto jest to konieczne, aby wypełnić cały alkohol 60%. W przypadku korzystania whisky, wlać połowę powinno być z alkoholem - tylko za 400 ml.
4. Teraz musimy nalegać wszystko w ciągu tygodnia. Przechowywać w ciemnym miejscu, a czasami jej drżenie. Po wygaśnięciu, trzeba mieć dobry szczep cieczy, tak że nie ma nic zbędne.

Krok drugi: Dodawanie komponentów

• Świeży krem ​​10% - 1 litr
• O grubości nie skondensowane - 400 g
• Żółtka - 2 szt.
• Kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki ..

Krok po kroku przygotowania:

1. Pojemnik wlać pół litra śmietany i dodać żółtka, ubij miksera.
2. Dodać mleko skondensowane i kawę. Pokonać.
3. Napełnić pozostałą śmietanę. Pokonać.
4. Wlać brandy, śmigać po raz ostatni.
5. Dodaj do picia 2 saszetki z cukrem waniliowym i umieścić pojemnik w zimnym pomieszczeniu przez 5 dni. W tym czasie nadmiar tłuszczu pojawi się i należy go usunąć.

Porady niuansów receptę:

„Kora dębu nabyć w aptekach, w rzeczywistości, jak alkohol, ale w tym przypadku należy wiedzieć, w jaki sposób rozcieńczyć. Dodanie rozpuszczalnej kawy powinny być rozcieńczane w wodzie. Jaja lepiej jest zabrać do domu. Baileys gotowe powinny być filtrowane przez bawełnę, a następnie wlać do butelki. Napój okazał się gotować, jeśli jest jednolity i nie ma zakręcony śmietana, nieprzyjemne wyglądające kawałki. Po raz kolejny nie przechowywane tak długo, jak w oryginale, ale opcja ta może stać przez sześć miesięcy, nawet bez chłodzenia. "

zgłoszenia napój

Opcja ta jest bardzo przyjemny dla kibiców irlandzkich likierów, biorąc pod uwagę fakt, że napój ten jest łatwe do przygotowania w domu. Ostatnio, oryginalny smak nie jest taki sam, bo to będzie rozkosz Bailey. Przed podaniem, pożądane jest, aby ponownie sączy się z pewnością nie mają nadmiar tłuszczu. Służyć to powinno być przechowywane w lodówce, można dodać lód. Można ADVANCED lód w blenderze, następnie dodać do Bailey i ponownie wstrząsnąć vse.Nalit go w szklance martini i posypać odrobiną kakao. Napój nie okazuje się zbyt silna. Możesz dodać go do kawy bez cukru, ponieważ będzie ona zastąpić Bailey. On daje napoju kawowego absolutnie niesamowity smak. Smaczne to gdyby wlać śmietanę. Również warto spróbować go z truskawkami i śmietaną. Bailey służył czysty w stosy z szerokiej górze.

Co nie powinno być mylone Bailey

„Napój gazowany mieszać Baileys niemożliwe, gęstą śmietanę. To nie powinno kolidować z soków, z wyjątkiem tylko soków cytrusowych. "

Koktajle z likierem śmietanowym

1. Miłośnicy czekolady pokochają ten koktajl. Wstrząsarka należy zmieszać z 50 ml likieru śmietankowo lodu, 15 ml likier czekoladowy, 10 ml wódki. Wlać do szklanki martini, przetarł czekoladę.
2. Można również wymieszać Baileys i mleko, dodać startą banana i lody.

Bailey może być stosowany w różnych wypieków, deserów, sałatka owocowa z suszonych śliwek i orzechów. Cokolwiek to było, powinno sprawić, że Bailey własnego, w domu przynajmniej raz w życiu. Nie zapominaj, że ogromny plus podczas gotowania w domu jest to, że możliwe jest, aby wybrać siłę napoju. Dodanie większej ilości alkoholu będzie bardziej silny, inaczej miękka Bailey.

Wideo: prosty przepis Baileys likier, usloviyah.Baileys domu w domu.

Wideo: Domowe Baileys, recepty likier kremowy

Wideo: Bardzo prosty przepis na domowej roboty Baileys likierowych. domowe likiery

Wideo: Domowej roboty likier Baileys [Przepisy Bon Appetit]