Likier kawowy

Kawa likier - bardzo aromatyczny, mocny i dość silny napój, który jest pewny, że w celu oceny wszystkich fanów tych trunków. Po wystarczającym ostry smak likwor kawowy jest rzadko stosowany w czystej postaci, to często jest podstawą do niezliczonych koktajli rozcieńczonym napoju, a przynajmniej z lodem. Jak gotować likier kawowy w domu, omówimy w tym artykule.

Przepis meksykański likier kawowy

składniki:

woda - 4 V,.
Cukier - 4 łyżki,.
wódka - 3/2 łyżki,.
Naturalna mielona kawa - 1/2 st;.
Waniliowy - 1 strąk.

przygotowanie

Laska wanilii przeciąć na pół i wydobyć z niej nasiona nożem. Wymieszać wanilii wódki. Ilość wódka według określenia pożądanego stężenia napoju odpowiednio logiczne założenie, że trudniej alkohol trzeba 3 szyby wódki, dla mniej wytrzymałe - 2.

Wódka z wanilii wysłać naturalnej kawy mielonej, dobry wymieszać wszystkie składniki.

Teraz jest czas, syrop cukrowy. W misce wymieszać cukier i wodę, postawić wszystko na ogień i czekać do tego czasu, aż cukier się rozpuści. Napełnić syrop do pozostałych składników. Nie zapomnij sprawdzić słodkość napoju, dodając syrop stopniowo, ciągle próbuje alkoholu.

Teraz pozostaje najtrudniejsze - czekać 3 tygodnie, aż do infuzji pić, to powinno być przepuszczane przez filtr do kawy, a następnie cieszyć się wspaniałym smakiem.

Jak pić likier kawowy? Bardzo prosto, wystarczy dodać kilka kostek lodu i gotowe!

Jak zrobić likier kawowy i brandy?

Dodanie brandy pić kawy likier uczynić bardziej aromatyczne i da mu „smak”.

składniki:

mielona kawa - 50 g;
koniak - 600 ml;
wody - 600 ml;
. Sok cytrynowy - 1 łyżeczka;
-250 g cukru

przygotowanie

Zacznijmy od przygotowania syropu cukrowego: cukier wlać połowę całej wody i umieścić w ogniu. Czekać aż syrop gęstnieje i kryształy cukru całkowitego rozpuszczenia.

Użycie wody pozostała na kawę do zaparzania, który po ugotowaniu powinny być szczelnie przykryć i nalegać na około jeden dzień. Po dniu mieszanki kawy z syropu, soku z cytryny i butelki koniaku i pozostawić do zaparzenia na 3 tygodnie.

Nabiał i likier kawowy

Nabiał i likier kawowy to nazwa handlowa „Bailey”. Napój ten ma bardziej łagodny smak i słodycz więcej.

składniki:

wódka - 500 ml;
kawa instant - 1 łyżka. łyżka;
wanilia - Pod 1;
mleko skondensowane - 1 bank;
Krem (tłuszcz) - 400 ml.

przygotowanie

Z wanilii nasiona strączkowe wyodrębnić i ich pokonać z mieszadłem z mleka skondensowanego. Kawa rozpuszczalna wlać łyżkę wodą tak, aby otrzymać gęstą pastę. Dodać mleko skondensowane z kawy, całość ponownie miesza się, nie wyłączając mieszarkę, wlać krem cienkim strumieniem. Ostatni i najważniejszy składnik - wódka, mieszamy go z pozostałymi składnikami. Kawa i śmietanka likier jest gotowy!

Teraz można jeść pić z lodem, lub dokonać koktajle z naszym kawy likier, takich jak słynny Koktajl B-52.

Koktajl B-52 z likieru kawowego

składniki:

Czysty alkohol kawy - 30 ml;

mlecznych i kawy alkohol - 30 ml;
pomarańczowy likier "Quantro" - 30 ml.

przygotowanie

Na ten przepis będzie potrzebował bar, dobrze, lub w skrajnych przypadkach, wspólny łyżkę i, oczywiście, pewna ręka.

Na dnie szklanki wlać do ujęć czystej likier kawowy, po nim, z tyłu łyżka cienkim strumieniem do uzupełniania domowej roboty „Baileys”, i wreszcie za pomocą podobnej metody wlać „Quantro”. Ignite koktajl przed jedzenia, picia przez słomkę.