Likier czekoladowy w domu

Koktajle likier czekoladowy są bardzo popularne, a napój w postaci czystej, służy jako podstawa dla różnych lekkie desery Dzięki bogatym smaku i aromacie.

W tym artykule, będziemy wam jak zrobić likier czekoladowy z ich rąk, uzbrojonych w prostych receptur.

Receptą czekoladowego likieru

składniki:

czekolada - płytki 1 (200 g);
wódka - 1 l;
Cukier - 1 łyżka,.
woda - 1 st;.
Ekstrakt waniliowy - 3-4 krople.

przygotowanie

Czekoladowy rozdrobnione przy użyciu miksera lub trzeć na małej tarce. Napełnić wódki okruchy lub alkoholu, dodając kilka kropli ekstraktu z wanilii, wymieszać i pozostawić do zaparzania napoju w lodówce 1 tydzień bez cyklicznie zapominanie wstrząsnąć alkoholu.

Po pewnym czasie, gotować syrop cukru równe części i wody, syrop wlać do cieczy, i twierdzą kolejne 2 tygodnie. Niniejszy napój jest filtrowany przez trzy warstwy gazy, wylano do czystego pojemnika i pozostawić przez kolejne 2 tygodnie.

Teraz zobaczmy, co do picia czekoladowego likieru. Jest możliwe, aby używać go w najczystszej postaci, z parą kostek lodu lub zapasu kawy.

Mleczna czekolada likier

składniki:

czekolada - 100 g;
Krem (tłuszczu) - 1 łyżka,.

skondensowane - Dni 1 (200 ml);
koniak - 150 g;
cukier waniliowy - szczypta;
kawy (instant) - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Czekolada przerwa na małe kawałki i umieścić w łaźni wodnej, dopóki nie zostanie zwolniony, parzenie kawy: Łyżka kawy instant, napełnić 2 łyżek wody i dodać do stopionej czekolady. Teraz, po czym powinny być wysłane do mieszalnika z kremem, brandy, wanilii i mleka skondensowanego. Gotowy napój należy wlać do czystej butelki i przechowywać w lodówce przez jeden dzień, po czym nasza czekolada mleczna alkohol jest gotowy do użycia!