Cytrynowy sorbet

cytryna sorbet - wielki letni deser, przypominający lody, ale znacznie bardziej orzeźwiający, smaczniejsze i łatwiejsze do przygotowania. Proponujemy Ci przygotować oryginalne tarta cytrynowa sorbet w domu.

Przepis na cytrynowym sorbetem

składniki:

Lemon - 1 szt;.
banan - 3 szt;.
sok z cytryny - 600 ml;
Cukier puder - 300 g

przygotowanie

A teraz powiedz, jak gotować sorbet cytrynowy. Weź cytryny, umyć i posiekać z zest duże kawałki. Banany obrane, ciąć kręgi. Teraz przesunąć owoców w głębokiej miski i rozdrabniania blendera na gładką masę, dodając do nich cukier puder.

Następnie stopniowo wlać sok z cytryny i ponownie wymieszać wszystko. Otrzymaną masę dokładnie przesunąć pojemnik w wygodnym, przykryć pokrywą i umieszczono w zamrażarce przez 2 godziny. Następnie w tym czasie 3 razy gat deser, wymieszać z łyżką i umieścić go z powrotem. To wszystko, cytrynowy sorbet jest gotowy. Podawać uczta na stole, doprawione skórki cytryny lub bananów kostkę.

Lemon-lime sorbet

składniki:

Lemon - 5 szt;.
Wapno - 2 szt;.
Cukier - 1 łyżka,.
woda - 1 st;.
Sól - szczypta.

przygotowanie

Cytryna, limonka mycia i miejsce przez około 10 minut w gorącej wodzie. Następnie obsushivayut, pocierać o 1 łyżka suszonej skórki i reszty wycisnąć filiżanki soku owocowego. Teraz wlewania wody do garnka, dodać cukier, podpalono i ogrzewano do wrzenia pod chłodnicą zwrotną. Następnie wyjąć z płyty, umieścić skórkę z cytryny i odstawić na około 10 minut, po czym syrop filtrujemy i pozostawia do ostygnięcia. Dodanie cytryny i sok z limonki, wrzuć szczyptę soli, wymieszać, wlać do pojemnika i usunąć zamrażarce.

Cytrynowo-pomarańczowy sorbet

składniki:

pomarańczowy - 2 szt;.
cytryna - 2 szt;.
biały jajko - 2 szt;.
wody - 150 ml;
cukru - 6 łyżki. łyżki.

przygotowanie

Pomarańcze i cytryny umyć, odciąć od góry każdej owoców i łyżką, uważając, aby nie uszkodzić skórki, usunąć miąższ z owoców starannie. Szerzyć je w osobnej misce, skórki i odłożyć na bok. Rasa cukru w ciepłej wodzie, umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Dajemy syrop do ostygnięcia i wyjąć w lodówce przez 10 minut.

Tym razem przez sito oddzielenie masy celulozowej pomarańcze, cytryny. Teraz wlać równomiernie do każdego syropu cukrowego koktajl i mieszać. Białka trzepaczką w puszystej rozprzestrzeniania piany w mieszaninie owoców i mieszać wszystkie sorbet umieścić w zamrażalniku na okres około 3 godzin. Gotowy deser spread przechowywane w skórce i służyć.