Sorbet - tradycyjny letni słodycz, jedna z odmian lodów. Otrzymywany jest z owoców i jagód. generalnie słowo "sorbet" wywołać różne słodycze: to orientalne przysmaki przygotowane na bazie orzechów Nugat (zwany także sorbet) i lekkiego napoju (sorbet). Ale dziś będziemy rozmawiać o lody sorbet w domu. Gotować to może nawet początkujący kucharz.
Przepis jest nic wielkiego, a obfitość owoców sezonowych o tej porze roku pozwala każdego dnia, aby zadowolić siebie i bliskich z nowymi deserów. Jednak możliwe jest, aby gotować zimą - z zamrożonych składników. Postaraj się gotować lody sorbet w ich domu - a zrozumiesz jak łatwe, szybkie i smaczne. Z pewnością po receptury wzorcowej choć być jednym z traktuje w zamrażarce zawsze można znaleźć kilka porcji żywności.
To - podstawowy przepis. Zaleca się, aby to zrobić w pierwszej kolejności. I nie tylko dlatego, że jest bardzo proste, ale również dlatego, że jest - klasyczny. Jeśli chcesz dowiedzieć się tradycyjny smak potrawy, warto przygotować go do tego przepisu.
Potrzebne będą:
Jak można łatwo domyślić z tej listy, jedzenie recepta jest bardzo prosta: jagody bitą blendera na gładką masę, a następnie przesunięty do miski i umieścić w zamrażarce przez 4 godziny. W tym czasie trzeba dostać się do miski kilka razy w celu wymieszania mieszanki - to osiągnąć jednolitą konsystencję deseru. Kiedy całkowicie twardnieje, może być podawany do stołu, układanie kulek porcjami z łyżką do lodów przybrane gałązką mięty. Mięta - tradycyjny dodatek do sorbetu, który nie tylko przyciąga kontrastującym kolorze, ale także uzupełnia pikantne, świeżą nutę.
Obchodzenie smak produktów żywnościowych z wykorzystaniem prostych składników: kwas cytrynowy prowadzi kwasowość mieszaniny jagodowe, miodu i cukru nadania słodycz.
Wskazówka! Aby przygotować sorbet można stosować i zamrożonych produktów spożywczych, ale w tym przypadku konieczne jest, aby opróżnić owoców daje nieco - tak deser będzie mniej wodnisty i bardziej nasycone.
To jest - prosty, podstawowy przepis. Smak potrawy będą się różnić w zależności od owoców i jagód. Ale aby uczynić go bardziej kompletne, można spróbować innych opcji tego przysmaku.
Przepis na to danie jest tak łatwe, z tą tylko różnicą, że składniki muszą trochę więcej:
Truskawki dokładnie przepłukać i spuszczania wody w celu usunięcia nadmiaru płynu. Dodać cukier i pokonać jej miksera, aż będzie gładkie. Cytryna, usunąć kamienie i wycisnąć sok - dodać do truskawek. Przynajmniej dodać schłodzoną jogurt i dobrze wymieszać (lub trzepaczka 10-12 sekund na pulsacyjne). Następnie wlać mieszaninę do miski i umieścić w zamrażarce. Wyciąg raz na godzinę, delikatnie mieszając, i powrót do miejsca kilku godzinach do ostygnięcia, A może służyć sorbetu.
Wskazówka! Dziś nie będzie trudno znaleźć w specjalnych formach sprzedaży lodów z wymiennych uchwytów - mogą one być również stosowane do wytwarzania lodu wodnego, który po zestaleniu jest natychmiast gotowy do złożenia wsadowym.
Deser z oryginalnym, delikatnym smaku to idealne zakończenie obiad wakacje. Dodatkową zaletą tego deseru - przepis dość pracochłonne. Najtrudniejszym - jest przygotowanie jagody. Ale można to zrobić wcześniej. Tak więc, musimy:
Wiśnie zalać wodą i trzepaczka blender (jeśli wiśnia zamrożona woda nie musi - jagód i będzie soczyste). Dodać cukier, skórkę i wino musujące, dobrze wymieszać z łyżką, ale można użyć miksera do trybu tętnienia. Gdy masa jest gładka, przesuń tacę z pokrywką i umieścić w zamrażarce na kilka godzin przed wlać. Po godzinie masa musi być mieszane. Kiedy służąc udekorować świeżymi jagodami.
Wskazówka! Postaraj się gotować to deser, ale z truskawkami lub jagodami - wynik będzie tak samo dobry.
Łatwy i szybki letni deser - fakt, że zadowoli zarówno dzieci jak i dorosłych.
Jak zrobić sorbet w domu?
Przygotowanie jagodowe lody z rękami w domu
Napój sorbet
Sorbet: przepis
Pomarańczowy sorbet - przepis
Sorbet truskawkowy
Cytrynowy sorbet
Cytrynowy sorbet
Malinowy sorbet
Ice Cream "sorbet"
Lody sorbet
Miętowy sorbet
Sorbet cassis
Sorbet z orzechami - przepis
Sorbet z orzeszków ziemnych w domu - przepis
Sorbet w domu
Sorbet - przepis w domu
Kiwi Sorbet
Wiśniowy sorbet
Apple sorbet
Berry sorbet