Berry sorbet

sorbet - popsicle, że nie zawiera powszechnie produkty mleczne lub jaja. Taki oryginalny przysmak wykonane owocowych z dodatkiem syropu cukrowego.

berry sorbet przepis

składniki:

mleko - 300 ml;
zamrożone Cherry - 300 g;
Mrożone porzeczki - 300 g;
Mrożone truskawka - 300 g;
cynamon mielony - do smaku;
Cukier - 100 g

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować berry sorbet. Mrożone owoce: wiśnie, porzeczki i truskawki dokładnie uporządkować i praniu. Następnie obsushivayut ostrożnie usunąć kości i rozdrabniania mieszarce, aż do uzyskania jednorodnej puree. Po tym, dodać cukier do smaku, włożyć cynamon i rozcieńczyć mlekiem.

Ponownie pokonać cały miksera, umieścić w pojemniku i płaską pokrywą z pokrywką. Wyjmij smakołyk na kilka godzin w lodówce, a gdy sorbet twardnieje całkowicie, rozprowadzić na miski lodów i ozdobić za pomocą kilku jagód i bita śmietana opcjonalne.

Sorbet owocowy „Berry koktajl”

składniki:

Syrop cukrowy - 100 ml;
lód - 100 g;
Zamrożone owoce dobrany - 150 g;
sok jabłkowy - 30 ml.

przygotowanie

Rozmrożone jagody leżał w misce blendera, dodać sok jabłkowy, trochę kruszonym lodem i wymieszać wszystkie składniki, aż będzie gładkie gęstej konsystencji. Następnie mieszaninę wylano do kieliszkiem i usuwać na kilka godzin w lodówce do zestalenia.

Berry sorbet z owocami

składniki:

pomarańczowy - 2 szt;.
Wiśnia zamrożone - 3 łyżki,.
miód - do smaku.

przygotowanie

Pomarańcze są czyste, są podzielone na plasterki, wymieszać z wiśni i mielenia do uzyskania jednolitej masy. Dodać słodzik do smaku, wymieszać, możemy przesunąć w jednorazowych kubkach i wysłać go przez około 4 godziny w zamrażarce.

Berry sorbet ze śliwką

składniki:

wody - 250 ml;

Cukru - 250 g;
truskawki, śliwki, morele - 7 szt.

przygotowanie

Więc najpierw zagotować syrop cukrowy: w wodzie, wlać cukru, gotować przez 3 minuty, aż lekko zgęstnieje i pozostawić do ostygnięcia. Tym razem w maszynce do mielenia jagody wytrzyj masy przez sito i połączyć z syropu. Mieszaninę wylewa się do formy i odzyskuje się kilka godzin w zamrażarce. Po zestaleniu GAT sorbety i dokładnie miesza masy owocowej widelec, łamiąc w ten sposób zamrożone desery wody i tlenu nasycając. Po tych wszystkich manipulacji dostaniemy uroczo przysmak.