Jak zrobić sorbet w domu?

• Sorbet z mięty i malin
• Sorbet z czarnych winogron
• Sorbet owocowy
• Sorbet truskawkowy
• Sorbet Cranberry
• Poradniki wideo

Sorbet - jest to jeden z wariantów łatwy deser. Ma świeżość owoców, doskonały aromat i smak. Jego kuchnia jest bardzo szybki, a w rezultacie dostać smakołyk dla dzieci i dorosłych.

Sorbet z mięty i malin

Potrzebujemy:
Trzysta gramów malin, 150 g syropu miętowego i jedna łyżeczka soku z cytryny.

przepis:
Maliny szlifować i pocierać usunąć nasiona, puree dodać syrop i lodów do podjęcia w ciągu pół godziny. Jeśli zamrażarka nie jest dostępny, można go umieścić w lodówce i pokazał co trzydzieści minut, następnie dodać sok z cytryny. Podawać w szklance lodowatej.

Sorbet z czarnych winogron

Potrzebujemy:
Kilogram winogron, 90 g cukru, czwartą szklanki wody i 90 ml. Stół czerwonego wina.

przepis:
Winogrona zagotować, następnie ochłodzić i przepuścić przez sokowirówkę. W powstałym soku dodać cukier i wymieszać z winem. Wtedy albo umieścić w zamrażarce lub pozostawić do ostygnięcia w lodówce przez sześć godzin, mieszając co pół godziny.

Sorbet owocowy

Potrzebujemy:
500 gramów owoców, sto gramów cukru i pięć łyżek soku z cytryny.

przepis:
Mycia owoców i szlifowania w mieszalniku puree, a następnie dodać do masy cukru i soku, umieścić w zamrażalniku, mieszając co 24 minut.

Sorbet truskawkowy

Potrzebujemy:
500 g truskawek, 200 g cukru, 200 ml. woda, jedno białko sok polpaketika i żelatyny.

przepis:
Ugotować syrop z cukru i wody, ostudzić. Rozpuścić żelatynę w dwóch łyżkami gorącej wody, wymieszać z sokiem z cytryny i tarty truskawki, a następnie dodać ubite jajko biały z syropem i dobrze wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia w ekspres do lodów.

Sorbet Cranberry

potrzebne:
250 g jogurtu, dwa jajka, pół sztuki. żurawiny, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka cukru i dwie łyżki kandyzowanych owoców, taka sama ilość migdały i skórkę pomarańczową.

przepis:
Jogurt zagotować w rondelku z cukrem, zdjąć z ognia. W łaźni wodnej pokonać jaja, dodać jogurt, zdjąć z ognia i wlać miodu. Chłodzi się w lodówce przez około cztery godziny w trakcie mieszania. Następnie w mieszaninie, dodać kandyzowane owoce, migdały i rozdrobnione skórkę.

Umyć żurawinę i wymieszać z sokiem pomarańczowym, a następnie gotować na patelni aż jagody przetargowej, a następnie dodać cukier puder, pobili i ostygnie. waga Udział w środku pojemnika, aby rozkładać wokół sorbet i pozostawić w lodówce przez dwie godziny, a następnie odwrócić Otrzymaną masę w naczyniu, pokroić i podawać.

Poradniki wideo

Wideo: mleko Sorbet #letscook Simple Life

Wideo: Sorbet