Przygotowanie jagodowe lody z rękami w domu

Jak wiecie, klasyczne lody - to mrożony deser wykonane z produktów na bazie mleka.

zawartość:

Szybkie, smaczne i zdrowe
Plusy ręcznie lody
Sposób w kuchni

Lody są zazwyczaj wykonane z:

mleko lub śmietana,
Zwierzęta (klasycznych) lub roślinnego (melorin) tłuszczu
cukier,
aromatyczne i smakowe, substancje
Różne dodatki do żywności, aby utrzymać spójność z lodów oraz jego przechowywania przez dłuższy okres.

W uzupełnieniu do kremu, nie sorbet (sorbet), który jest miękki mrożone lub schłodzone deser tylko z jagód, owoców, owoców i puree jagód lub soku (sok), a także lody owocowe, którego nazwa mówi sama za siebie, i która obejmuje obowiązkowe różdżka).

Berry lody

WSKAZÓWKA 1. Nie zapominaj, że lody, w przeciwieństwie do wielu innych deserów, niesie ze sobą wiele kalorii ze względu na wysoką zawartość węglowodanów i tłuszczów, a jeśli chcesz być szczupła i piękna, zachować się w rękach, albo ograniczyć owoc owocowy lód wykonane w domu.

Szybkie, smaczne i zdrowe

Ale nie zapominajmy, że smaczne, a co najważniejsze, przydatne berry lody, każda gospodyni domowa może gotować według naszej receptury bez skomplikowanych technologii i warunków szczególnych, a także z wykorzystaniem innych owoców jagodowych i owoców, w najzwyklejszym domu. Ten pyszny ręcznie robione lody wykonany z dowolnego sklepu śmietany, jogurtu i jagód (najlepiej czerwony) będą mile zaskoczeni, jak twoja rodzina i goście, duże i małe. Nazywa lody w języku hiszpańskim, w domu Hiszpanie znamy pod nazwą Polo.

Berry lody

Co trzeba zrobić, aby podobny lody ze świeżych pachnących jagód w domu, na przykład, w tempie czterech osób?

składniki

środkowe dwa pudełka jogurtu,
125 ml śmietany,
125 gramów żadnych czerwony Jagody (czerwone i czarne porzeczki, żurawiny i żurawiny, truskawki lub truskawki, maliny lub jeżyny, morwy ciemnoczerwony śliwki i) N. m.
Trzy łyżeczki cukier puder.

Plusy ręcznie lody

Stworzył swój własny dom w kremie lodu ma wiele zalet w stosunku do zakupu:

Jest to przydatne, ponieważ nie dodawać żadnych konserwantów, barwników, wzmacniaczy smaku i zapachu;
to będzie kosztować znacznie tańsze niż zakupione, jak zakupione ze składników można zrobić więcej porcji niż kupić w tej samej cenie jednostek gotowych;
oryginalność i estetyka - jako obowiązkowego cechą wrodzoną, w każdym deser z własnej decyzji;
sam proces gotowania umożliwia każdemu pokazać swoją kreatywność i talent.

Sposób w kuchni

Aby stworzyć arcydzieło w domu, wykonaj następujące czynności:

płukania mieszankę owoców i wlać je w blenderze Peremel przetrzyj przez drobne sito
Podzielenie otrzymanej puree na dwie części, jedna połowa z mieszanki jogurtu
Ubij śmietanę z mieszadłem
Wymieszać śmietanę z jogurtem i puree jagód
Napełnij szklanki (wymagany wysoki) warstwa po warstwie, każda z istniejących komponentów (kremowym jogurtem i jagód puree, przecierów owocowych, krem)
wysłać pojemniki do zamrażarki na pół dnia lub nocy (nie zapomnij deser podczas krzepnięcia stick do niego).

Berry lody

Wskazówka 2: Jeśli chcesz wykupić większość postaci mrożonej deser, wystarczy umieścić pojemnik delikatnie na patelni lub miski z gorącą wodą, ale nie więcej niż dziesięć sekund. To jest sekret mogą być wykorzystywane nie tylko podczas przygotowywania lodów, ale także podczas wyjmowania z formy galaretki ciasta i desery wykonane w domu.

Prosta wersja deser z bananów do gotowania w domu

Jest jeszcze inny ciekawy przepis, który szczegółowo opisuje jak zrobić lody z owoców jagodowych i bananów, które mogą być przechowywane w zamrażarce przez cały rok, w domu, można zobaczyć tutaj:

On jeszcze łatwiejsze. Wszystko czego potrzebujesz to:

Trzy filiżanki mrożonych jagód
dwa zamrożone banany
dwie szklanki jogurtu istnieją, ale nie bardzo gruby

Wyciąć każdy plasterki bananów i umieścić w zamrażarce przez dwie godziny, aż mróz, już schłodzone jogurt ubijak blendera z mrożonych jagód. Po przeniesieniu jagód półproduktu w głębokiej miski i umieścić do ochłodzenia w konwencjonalnej chłodziarce (co najmniej sześć godzin) czasem przy ją i mieszając.

Berry lody

Wskazówka 3. Nie należy zapominać, że korzystanie z jagodami żywności przynosi niesamowite korzyści dla organizmu. Należą do nich włókien, witaminy, substancje mineralne i przeciwutleniacze (takie jak różne rodzaje antocyjany, kwercetynę i askorbinian). Im bardziej żywy i nasycony kolor mają, tym bardziej antocyjany przeciwutleniacz. Pierwszy (kwercetyną) łagodzenia różnych stanów zapalnych (włącznie stawów) i są zapobieganie zapaleniu stawów. Wzmacniają pamięć osoby, istnieje nagromadzenie substancji w organizmie, które są korzystne dla naczyń krwionośnych i skóry, włosów i chrząstki. Ma również pozytywny wpływ na profilaktyce zaćmy i jakości.

To jest to! Wspaniałe, piękne, smaczne i zdrowe deser że zrobić samemu w domu gotowe!

Bon appetit!

Berry lody