Likier morelowy w domu

Z dojrzałych owoców i perespevshih moreli mogą być wykonane w domu morelowego likieru. Napój ten okazuje słodki smak, ma przyjemny zapach i wspaniały słoneczny kolor. Złożenie go na świątecznym stole, na pewno uzyskać wiele entuzjastyczne recenzje swoich gości, a sam może rozkoszować się przyjemnym smakiem tego likieru.

Likier morelowy - przepis

składniki:

• moreli - 1 kg;
• Cukier - 0,5 kg;
• wódka - 1,5 l;
• goździk - 3 cz.

przygotowanie

morele Horoshenechko umyć, pozbyć się nasion i pokroić na cztery kawałki. Kładziemy czwarte w trzy-litrowy słoik, wlać wódkę i rzucać pąki goździków. Mamy wygaszania pojemnik z gazą i pozostawić w temperaturze pokojowej przez trzy dni. banku, a następnie przykryć osłoną nylonową i zdefiniować w ciemnym i chłodnym miejscu przez okres jednego miesiąca.

Gdy czas dodawania do roztworu cukru, wstrząsnąć energicznie słoik z nich rozpuszcza się i trzymano w tych samych warunkach, jeden miesiąc.

Ług gotowy przesącza się przez kilka warstw gazy, a w butelkach czy innych pojemnikach szklanych.

Likier z pestki moreli

składniki:

• nasion moreli (tylko rdzeń) - 200 g;
• fruktoza lub cukier - 120 g;
• rodzynki - 30-40 sztuk,.
• wódka - 1 l;
• Cukier waniliowy - 20 g

przygotowanie

Aby przygotować kąpiel, musimy tylko wewnętrzne nasion moreli jąderka wewnątrz. Wymagana ilość preparatu zmielonych w mieszalniku lub kruszenie z zastosowaniem moździerza, umieścić w słoju, wlać wódki, dodać rodzynki i mieszać. Definiujemy zdolności w ciepłym słonecznym miejscu przez trzy tygodnie.

Po pewnym czasie możemy filtrować zawartości przez gazę i wycisnąć jej solidne podstawy, a następnie filtrowane za pomocą wacika.

Teraz dodać cukier waniliowy, fruktozy lub cukru, to dobrze wstrząsnąć i przez kolejne trzy dni przed pojawieniem się osadu.

Filtrujemy ług ponownie i butelkowania.

Likier morelowy w domu z korku

składniki:

• dżemu morelowego - 1 l;
• Wódka - 1 litr.

przygotowanie

Najprostszym rozwiązaniem jest przygotowanie likier morelowy z zacięcia. W tym celu, dżem morelowy, gotowane bez pestek wymieszać z wódką w równych proporcjach w szklanym słoiku i wstrząsać dać napar przez czterdzieści dni.

Gdy czas i zawartość pojemnika się przesączyć powstałą ciecz przesączono. Gotowy sklep monopolowy w szklanym pojemniku, w chłodnym i ciemnym miejscu.

Likier morelowy z cytryną na alkohol

składniki:

• moreli - 1 kg;
• Alkohol 60% - 1,7 l;
• Oczyszczona woda - 350 ml;
• Cukier - 800 g;
• Lemon - 0,5 szt.

przygotowanie

Morele przemywa się, suszy i usuwa się je z kości, które zostały wyodrębnione z wnętrza jąderkami. Ułożonych w trzech litrowym słoiku obranych owoców i jedną trzecią oczyszczonych jąder. Reszta z nas nie potrzebują, mogą być wykorzystywane do produkcji alkoholu z nasion lub domu amaretto.

Napełnij słoik z alkoholem, wstrząsnąć i ustalić, w słonecznym miejscu czterdziestu lub sześćdziesięciu dni, okresowo obracając zdolności podstawiając różne kostium niej.

Po pewnym czasie filtr masowy przez kilka warstw gazy i wycisnąć.

Woda jest podgrzewana do temperatury wrzenia, dodać cukier, dodać połowę soku z cytryny i prokipyachivaem dziesięć minut. Mieszać gorący syrop napięte cieczy i wlewów daje kolejne czterdzieści osiem godzin.

Kilka razy, aby odfiltrować likier morelowy z wacikiem, butelkowane i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez dziesięć miesięcy. I tylko po to, że smak napoju.

Wideo: likier Baileys w domu. likier Baileys

Wideo: My Semya.Abrikosovy Ług