Jam moreli żelatyną

dżem morelowy z żelatyny okazuje się bardzo smaczne i bardzo pachnące. Konsystencja przypomina mundur galaretka jasny kolor pomarańczowy, a nawet w zimie jest uczta, aby przypomnieć o ciepłym słonecznym latem.

Przepis dżemu morelowego żelatyną

składniki:

Cukier - 2 kg;
dojrzałe morele - 2 kg;
Natychmiastowe żelatyny - 80 g

przygotowanie

Aby przygotować moreli dżem owocowy przemyto gruntownie oczyszczone z nasion i mielenia przez maszynkę do mięsa. Otrzymany przecier rozprzestrzeniać się w basenie i szybko pokryte rozpuszczając cukier, żelatyna. Dobrze wymieszać i pozostawić na puree z około 8 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym, umieścić pojemnik z owocami na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut, stale mieszając. Gotowy gorący dżem rozłożona na wysterylizowane słoiki, zwijać i daje do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w lodówce smakołyki lub jakimkolwiek innym chłodnym miejscu.

dżem morelowy na zimę z żelatyny

składniki:

moreli - 2 kg;
sok z cytryny - 0,25 V;.
Przefiltrowana woda - 0,5 V,.
Cukier - 4 łyżki,.
suchego żelatyna - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Owoce są myte, ostrożnie wyjąć nasiona i pokroić na małe plasterki. Banki były myte, sterylizować i pozostawić do ostygnięcia. Teraz, wymieszać cukier z wodą, dodać sok z cytryny i żelatynę. Wlać mieszaninę uzyskaną masę owoców, wlać do naczynia i doprowadzić do wrzenia. Gorący dżem wlewa się do banków, blisko pokrywką, ostudzić i wyjąć do przechowywania w piwnicy.

Przepis na dżem morelowy w multivarka

składniki:

dojrzałych moreli - 500 g;
Cukier - 500 g;
żelatyna - 5 g;
sok z cytryny. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Morele są dokładnie umyć, podzielić je na pół, usunąć nasiona i rozpowszechniania owoców w misce Multivarki. Przelewa cukier, żelatyna i suchej mieszanki Wieko pokrywę. Expose program „Bake” i wskazać dokładnie 50 minut. Mieszać od czasu do czasu leczenia i 10 minut przed końcem reżimu dodanie łyżki świeżego soku z cytryny i dobrze wymieszać. Po sygnale przesuwać gorące dżem morelowy w czystych słoików i sterylizować je w piekarniku przez około godzinę. Pokrycie dusić kovshichke, a następnie suszy się w sieci przestrzennej. Blisko słój szczelnie i obrócić do góry nogami, pozostawiając je tak, aż do ostygnięcia.