Dżem morelowy - przepis

Dżem morelowy - pyszne, delikatne, smaczne i pachnące uczta, która spodoba się całej rodzinie. Jest możliwe, aby przygotować się do zimy lub bezpośrednio przenieść do pialki i podawać z miękkiego kok. Jak gotować morelowy dżem, a my powiemy ci.

Dżem morelowy przepis

składniki:

• dojrzałe morele - 1 kg;
• Pektyna - 1 opakowania;
• Cukier - 800 g

przygotowanie

Weź dojrzałe morele, umyte i podzielone na połówki. Ostrożnie wyjąć nasiona i pokroić w plasterki owoców. Po tym, że przesunięcie w rondlu, wypełnienie z cukrem i pozostawić mieszając w ciągu 4 godzin lub w ciągu nocy, otrzymując soku morelowego. Następnie umieścić naczynia z owocami na słabym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Teraz opuścić dżem morelowy do ostygnięcia, a następnie wlać pektyny, wymieszać i gotować przez 10 minut. Następnie zgnieciony owoc masy blendera, aż będzie gładkie i wlać do pięknej pialki.

dżem morelowy na zimę - przepis

składniki:

• Moreli - 1 kg;
• Cukier - 1 kg;
• Lemon - 0,5 szt.

przygotowanie

Morele są myte i obsushivayut, następnie przeciąć na pół i wyjąć kości. Przesunięcie owoce na patelni, wlać przefiltrowaną wodą i umieścić na wolnym ogniu, aby się rozgrzać. Gdy ciecz wrze i morele są zmiękczone, dodać cukier i wymieszać. Cytrynowy płukanie, osuszyć, oczyścić i wycisnąć sok z owoców cytrusowych, w osobnym naczyniu, a następnie wlać do misy. Gotować marmolada 2 godzin podnosi okresowego usuwania piany. Bank dobrze przemywa się sodą i parzone z wrzącą wodą. W miarę upływu czasu, bicie mieszarkę masy owocowej, wlać do słoików wytworzonego gorącego jam i bliskiej szczelne pokrywy.

dżem morelowy w multivarka

składniki:

• moreli - 1 kg;
• Cukier - 800 g

przygotowanie

Morele są myte, uporządkować i usunąć kamień. Następnie idziemy spać morele cukier i pozostawić na 8 godzin. Następnie pyuriruem ich zanurzenia mieszadła albo przekręcać za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Wlać moreli puree zdolności Multivarki, włącz tryb „Pieczenie” i odczekaj 30 minut bez zamykania pokrywy przyrządu. Gdy sos zacznie bulgot, wybrać program „Regulowanie” i gotuj z zamkniętą pokrywą przez 40 minut. Co 10 minut wymieszać morele i po dżemie tonu Ostudzić i rozkładowi przez wysterylizować słoiki, zamknąć szczelnie zamyka się i sterylizuje w ciągu 15 minut w piecu w temperaturze 120 ° C.

Przepis na moreli marmoladą z pomarańczy

składniki:

• dojrzałe morele - 5 kg;
• Cukier - 4 kg;
• Orange - 3 szt.

przygotowanie

Dojrzałe morele są starannie uporządkowane, wyrzucać zepsute owoce, myć owoce i łamliwe na pół. Następnie ostrożnie wyjąć kości i zważono. Płukanie i pomarańcze bez peelingu ze skórki, pokroić w dużą kostkę. Następnie ułożyć przygotowane owoce w głębokiej miski i zniszczyć wszystkie miksery do jednolitej konsystencji lub skręt przez maszynkę do mięsa. Mass opróżniane w garnku szkliwa, dodać cukier do smaku, wymieszać i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Następnie zmniejszyć ciepła usuwania osadu Skimmer cały jam i gotuje się w ciągu pół godziny, mieszając drewnianą łyżką. Nie tracąc czasu, przygotowujemy słoiki: sterylizować je i suszy na ręczniku. Dalsze rozkładają dżem owocowy w pojemniku, pokrywa powieki zwracają się do góry nogami i zawija zachowanie nieco ciepłe. Po ochłodzeniu banki SWAP z dżemem w piwnicy i przechowywać przez całą zimę.

Video: dżemy brzoskwinie, nektarynki, morele, truskawki w multivarka

Wideo: Raw dżem i marmolada morela