Dżem morelowy z orzechami - przepis

Aby zrobić dżem lekki orzechowy smak i cierpkość, wielu zostało dodane do jądra owoców moreli dołach, nie wiedząc nawet, że w dużych dawkach to uczta może być szkodliwe dla zdrowia ze względu na wysoką zawartość kwasu cyjanowodorowego. Gdzie bezpieczniej jest zrobić dżem z dodatkiem tych orzechy, takich jak orzechy włoskie.

dżem morelowy z migdałami i orzechami

Jeśli masz możliwość uzupełnienia różnorodne migdałowym nakrętki, a następnie użyć go, ale nie gorliwy z jąder migdałów, ponieważ zawierają również kwas pruski.

składniki:

moreli - 980 g;
Cukier - 980 g;
orzechy - 80 g;
migdały - 80 g;
wody - 240 ml.

przygotowanie

Przed gotować morelowy dżem z orzechami, owoce powinny być czyszczone, a cukru i wody ugotować syrop przejrzysty. W gotowym syropem umieścić połówki silne, nie przejrzałych moreli i orzechów. Gotować wszystko 5 minut, zdjąć pianę. Bądź gotów do jam na praktycznie całą noc, a jego Sutra gotować jeszcze przez 15 minut. Chochla zacięcie na banki i natychmiast zwijać.

dżem morelowy z pomarańczy i orzechów

Dżem morelowy można przekształcić z proste danie dla słodycze teraz pomaga przezwyciężyć, wystarczy uzupełnić składniki plasterki imbiru, a można umieścić kawałki owoców cytrusowych do smaku.

składniki:

moreli - 1,8 kg;
Cukier - 860 g;
orzechy - 480 g;
imbiru (świeży) - 45 g;
pomarańcze - 430

przygotowanie

Moreli pulpy dzielenia na połowy, wlać z cukrem i pozostawić aby sok przez 12 godzin. Jeśli taki czas do Państwa dyspozycji nie jest obecny, owoce można dodać pół szklanki wody, a dopiero potem dodać cukier i postawić na ogniu. Gdy syrop dojdzie do wrzenia, a morele stanie się jasne, umieścić kawałki pomarańczy prosto ze skórki, niezbyt drobno posiekane orzechy włoskie i plasterki imbiru. Po ponownym wlać wrzenia jam na naczynia i zwijać.

dżem morelowy z „połówki” orzechami - przepis

składniki:

moreli - 970 g;
jądra orzecha - 340 g;
Cukier - 970 g;
wody - 240 ml.

przygotowanie

Usunąć pestki z moreli, umieść kawałek orzecha w zagłębieniu w ciele. Szalka połączenia wody z cukrem i poddane osiągnięcia wrzenia syropu. Syrop przezroczysty lekko umieszczenie połówki owoców z orzechów wewnątrz i gotować w trzech etapach od 15 minut, dając jam do całkowitego ostygnięcia w przerwach pomiędzy gotowania i nie zapominając usuwania piany z powierzchni. Po ostatnim gotowanie delikatność nie jest konieczne do ostygnięcia, to powinna nadal gorąco do dystrybucji na sterylnych słoików i rolki. Przed złożeniem depozytu dżemem niech całkowitego ostygnięcia.

Dżem morelowy plastry z orzechami

dżem morelowy z dodatkiem ziaren, świadomie przydomek "królewski": Bursztynowy kolor, wspaniały aromat i smak wyraźnie nawiązuje do pochodzenia szlacheckiego.

składniki:

moreli - 980 g;
orzecha ziarna - 90 g;
cukier - 680

przygotowanie

W noc przed gotowaniem, opłukać i oczyścić owoce i połączyć je z niezbyt drobno posiekanych orzechów włoskich jąder. Wlać składniki cukru i pozostawić do zaparzenia. Do rana, nawet suchawy morele powinny podkreślać sok, ale jeśli nie jest wystarczająco płynny, a następnie w trakcie gotowania delikatność można uzupełnić wodą, lecz nie więcej niż 240 ml. Stale mieszając, doprowadzić do wrzenia zacięcie, usuń pianę i całkowicie cool. Powtórz procedurę jeszcze raz, ale po raz ostatni nie jest cool, i natychmiast wlać produkt do sterylnych banków.