Dżem z moreli z dołów - „królewski” przepis

W dążeniu do osiągnięcia spektakularnego aromatem i lekkim acerbity, gospodyni nie rzadko ścisłej dżemem morelowym bezpośrednio z nasion wewnątrz. Taki przysmak może być jedynie uzupełnieniem do herbaty, ponieważ niewiele osób chcą wypluć kości, korzystających kawałek ciasta lub naczyniu żaroodpornym. Alternatywą przepis jest zacięcie „Królewski” lub „królewskim”, dla których owoce blisko siebie z jąderek z pestek moreli, przekazując wszelkie sam pożądany smak i cierpkość, ale nie powoduje dyskomfort podczas jedzenia.

Jak gotować dżem morelowy z jąder nasion?

składniki:

• moreli - 2,3 kg;
• Cukier - 1,3 kg;
• kwasu cytrynowego - szczypać.

przygotowanie

Przed gotowaniem dżemu morelowego z wgłębień, morela się trzeba wypłukać, suszy, a następnie usunięcia kości za pomocą specjalnego urządzenia lub konwencjonalnym ołówek. Umieść ołówek w ogonie otworu montażowego i przesunąć go na drugi koniec kości wyjdzie.

Kości łamać i usunąć je z jądra. Powrót pestek moreli z powrotem do jamy i złożyć owoce w naczyniu szkliwa. Wlać syrop z cukru z wodą i pozostawić do osiągnięcia temperatury wrzenia. Przykryć morele wirujące syrop i pozostawić na 12 godzin. Po owoce pochłaniają syrop, dżem może być ponownie zagotować i zacząć ząbkowanie puszki. Jam pestek moreli z nasion musi być całkowicie ostudzić przed umieszczeniem w składzie.

Jam plastry z nasion moreli - „Królewski” przepis

składniki:

• moreli - 980 g;
• cukier - 490

przygotowanie

Przygotowane morele Pozbyć się kamienia. Każdy z nasion podziału i usunięcie rdzenia. W miąższu każdego z plastrami z pestek moreli, miejsce i umieścić wszystkie owoce w garnku. Wlać szklankę wody i cukru prostego syropu zagotować. Pokrycie gorące morele syrop, zagotować, zdjąć pianę i odstawić do ostygnięcia. Następnie procedura nie powinna być powtarzana co najmniej 2-3 razy, po czym można przystąpić do zakasać.

Dżem z moreli, pestki z migdałami

składniki:

• moreli - 1,2 kg;
• Cukier - 580 g;
• garstka palone migdały;
• szczypta mielonego cynamonu.

przygotowanie

Cięcie na połówki moreli, wlać owoców wraz z nakrętkami o temperaturze wrzenia syropu zaparzonej z cukru i pół szklanki wody. Wrzącej dżem dopraw szczyptą cynamonu i gotować, aż gęsty i butelkowana na brzegach.

Wideo: dżem morelowy z ziarnami - przepis. Dżem z moreli

Wideo: dżem z moreli