Likier z aronii

Prawie wszystkie korzystne właściwości aronii są dobrze konserwowane w infuzji alkoholowych. Likier z jagód aronii są rzadkością na Zachodzie, ale dla naszego kraju, są one łatwo dostępne.

Likier z aronii i wiśni liści

składniki:

ryabiny- 1 kg jagody;
Cukier - 1 kg;
wódka - 500 ml;
Woda - 2 l;
wiśnia pozostawia - 150 szt.

przygotowanie

Owoce i pozostawia wyrzucane do wrzącej wody i gotować przez 25 minut, ochłodzono wyciągnąć jagody i ścisnąć je w soku z brzeczki przez gazę. Pan ponownie umieścić na talerzu, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia i mieszając gotować syrop kolejne 25 minut. Nasz chłodny dodać syrop i wódka. Przelać do butelek i usunąć je do piwnicy przez 1 miesiąc.

Domowej roboty likier z aronii

składniki:

wiśnia liści - 120 sztuk,.
aronii - 2 kubki;
Cukier - 500 g;
. Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka;
wódka - 500 ml;
woda - 2L.

przygotowanie

Rowan jagody i liście wiśni i mój obsushivayut. Dajemy wodę do wrzenia, dodać owoce i liście, dodać kwas cytrynowy i gotować przez 35 minut. Wyłączyć piekarnik i nadać mu napar bulionu 4:00, filtr, wycisnąć jagody, dodać cukier. I znowu dać syrop do wrzenia. Z ognia, odczekać aż do ochłodzenia wnękę wlewając wódki. Wlać alkohol w pojemnikach i statek w ciemnym miejscu przez 20 dni.

Likier Przepis aronii

składniki:

woda - 1 l;
aronii - 600 g;
Cherry leaf - 30 szt;.
Cukier - 500 g;
sok z 1 cytryny;
alkohol etylowy - 1 kubka.

przygotowanie

Napełnić go wodą i popiołem góra liści. Dajemy im wrzenia i wyłączyć ogień. Usuń noc w chłodnym miejscu. Rano filtrować bulion, wycisnąć jagody dobrze. Dodaj sok z cytryny i cukier. Doprowadzić do wrzenia i pozostawiono do ostygnięcia. Alkohol alkohol zimno i miesza. Wlać do zbiornika magazynowego. Ten alkohol mogą być przechowywane w dowolnym miejscu.

Likier z aronii

składniki:

wódka - 500 ml;
aronii - 1,6 kg;
Cukier - 700 g

przygotowanie

Z tego przepisu wymaga dobrze dojrzałe jagody. Rowan umyć i wysuszyć. Po ściera je z cukiernicy. Postrzępione jagody wypełnić z wódką i umieścić na 21 dni w ciepłym i ciemnym miejscu, na szyi sukienka rękawic medycznych jeśli puff up i bańki, więc nasz monopolowy ferment, ale jeśli tak jest, to coś jest nie tak. W tym przypadku, mieszaninę należy ponownie zagotować i dodać alkohol ponownie po fermentacja jest zakończona, wszystkie materiały potrzebne do naciągnięcia. Likier gotowy.

Likier z aronii na wódkę

składniki:

jagody aronii - 2 kg;
wódka - 1 l;
Cukier - 800 g

przygotowanie

Owoce wypełnienie z wrzącą wodą na 40 sekund, a woda jest odprowadzana. Pasteryzowane jagody przebierał i ścisnąć je z sokiem przez gazę, składany w trzech warstwach. W powstałym soku dodać cukier i dokładnie wymieszać. Syrop rowanberry rozcieńczono wódki w stosunku 1: 1, stosunek może być zmieniany w celu uzyskania niezbędnych alkohol twierdzę. Wlać Gotowy napój jest butelkowane i szczelnie zamknięty. sklep monopolowy najlepiej w piwnicy lub lodówce.

Likier z jarzębiny

składniki:

jarz owoce czerwone - 1,5 kg;
Cukier - 1 kg;

wódka - 1 l;
woda - 1 l.

przygotowanie

Wymieszać cukier z wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 15 minut, w sposób ciągły usuwa się z powierzchni piany. Wyłączyć ogrzewanie i chłodzenie syrop do temperatury pokojowej. Owoce parzone wrzącą wodę i skręcają przez maszynkę do mięsa i wycisnąć sok. W oddzielnym naczyniu zmieszać aż do uzyskania homogenicznego płynu otrzymanego soku, syropu cukrowego i wódki. gotowy wódka Butelki i przechowywać w temperaturze 5 ° -7 °.