Likier jagodowy

Różnorodne likiery były uważane za jedną z najstarszych i najbardziej przydatnych napojów w Rosji. Te dni, mogą być wykonane w domu łatwo. Powiemy wam dzisiaj, jak gotować pyszne i naturalny borówki likier.

Przepis na borówki likier

składniki:

jagody - 1,2 kg;
wody - 200 ml;
wódka - 1 l;
Cukier - 200 g

przygotowanie

Jagody są uporządkowane, przemyto i obsushivayut. Wlej je do czystej butelki, podlewanie i wylano cukru. Następnie dodać wódkę, szczelnie zamknąć pokrywę i umieścić pić przez kilka tygodni w słońcu. Z biegiem czasu, filtr nalewki, butelkowane, ostudzić i podawać.

Nalewka na jagody

składniki:

Blueberry - 1 kg;
woda - 1 l;
imbiru - 2 g;
drożdże - 2 g;
Cukier - 3 łyżki,.
jabłecznik - 1 l;
rozmaryn - 3 liście.

przygotowanie

Kiedy gotowanie jagody borówki likier umieścić w głębokiej miski, zalać wrzącą wodą, umieścić 4 dni w chłodnym miejscu, a po tym okresie możemy filtrować bulion jagód. W rezultacie, trzeba mieć sok, do którego dodajemy cukier i drożdże. Następnie umieścić pić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia go przez 3 dni. Po upływie tego czasu, wszystkie dobrze wymieszać i usuwanie kolejnych 3 dniach mieszaninę niniejszego i utrwalonego szlamu. Następnie nalewkę filtrujemy do pojemnika i umieścić go utrzymuje się przez co najmniej 4 miesiące. Następnie gotowy wino jest butelkowane, przykryć i umieścić je w lodówce do przechowywania.

Truskawka-borówka likier

składniki:

jagody - 500 g;
truskawki - 500 g;
Cukier - 200 g;
wódka - 600 ml;
Przegotowanej wody - 300 ml.

przygotowanie

Jagody przemyto przetwarzane i obsushivayut. Następnie umieścić je w słoiku i usiana cukru. Skleić z pokrywką i umieścić na noc w ciemnym miejscu do jagód i truskawek sok jest dozwolone. Następnego dnia, uzupełniane z wódki i wszystko dokładnie wymieszać. truskawkowy likier jagodowy Odsetek ciebie powinno być tak: 1/3 świeżych jagód i 2/3 części wódki.

Zamknij plastikową osłonę i wyjąć pojemnik w chłodnym miejscu na około 1 miesiąca. Po tym jak filtr ten wlew kilka razy: po raz pierwszy przez drobny filtr siatkowy, a drugi - przez kilka warstw gazy, aby pić się krystalicznie czysta. Wlać jagodowych butelki nalewki, ostudzić i podawać. Możesz dodać go na wniosek maliny lub porzeczki.

Poszukaj więcej przepisów krajowych napojów alkoholowych, to radzę zwrócić uwagę na przepisy kulinarne kordiałów w Cranberry i Nalewka z żurawiny.