Nalewka z żurawiny

Na półkach można znaleźć ogromny wybór napojów alkoholowych, w tym różnych likierów. Jednak jak wiadomo, w czasie ich wytwarzania, zamiast naturalnych składników powszechnie stosowane barwniki i inne dodatki. Teraz powiemy wam przepisy na własnym gotowanie żurawinowego likieru.

Nalewka z żurawiny na alkohol w domu

składniki:

żurawina - 1 kg;
Alkohol - 1 l;
piasek Cukier - 500 g

przygotowanie

Przemyto cranberries skręt w maszynce do mięsa, lub zmielić je w blenderze. Kładziemy masę do słoja, zalać alkoholem, dokładnie wymieszać i pulchna zamknąć słoik. Nalegamy około 14-15 dni w ciemnym ciepłym miejscu. Napój jest filtrowany przez sito, po czym ponownie przez gazę, zagięte w kilka warstw. Dodać cukier, wymieszać, przykryć i nalegać na kolejny tydzień. Gotowy nalewka przelewa się do czystej butelki i umieścić na przechowywaniu w chłodnym miejscu. Przechowywać może to być około sześciu miesięcy.

Jak zrobić nalewkę z żurawiny wódki?

składniki:

wódka - 500 ml;
żurawiny - 1 kielicha
Cukier - 1 filiżanka;
woda - do 100 ml.

przygotowanie

Żurawiny są uporządkowane, przemywa, odchyla się w cedzidło, a następnie zmielić je w blenderze. Umieścić puree otrzymano w słoiku, wlać wódki i uszczelnione. Zostawiamy na 10 dni, w tym samym czasie nie zapomnij mieszać go codziennie. Następnie filtrować. Wlać cukru pot, wlać do wody, wymieszać i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Po rozpuszczeniu cukru, gotować syrop przez około 10 minut. teraz syrop Ostudzić i wlać do wcześniej przygotowanego infuzji. Dobrze wymieszać i umieścić je w chłodnym miejscu. Pić następnego dnia będzie gotowy do użytku. A jeśli masz wystarczająco dużo cierpliwości, aby czekać kolejne kilka tygodni, smak żurawiny likier, przygotowane w domu, będzie jeszcze lepiej - bogatsze i szlachetniejsze.

Nalewka z żurawiny na szybkim alkoholu spożywczego

składniki:

żurawiny - 1 kielicha
Cukier - 1 filiżanka;
Alkohol - 1 filiżanka.

Nalewka z żurawiny na szybkim alkoholu spożywczego

przygotowanie

Żurawina wypełnić z wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut. Jagody są miękkie, a niektóre nawet wybuchnąć z. Woda jest odprowadzana, dodanie cukru do owoców i pocierać wszystkim jednolitej masy. Otrzymaną mieszaninę napełnia się alkoholem w cieple i pozostawić godzin w punkcie 12. Następnie, nalewki opróżniany do naczynia i ogrzewa się do rozpuszczenia tylko masy cukru - nie muszą być gotowane w celu odparowania alkoholu. Więc teraz Nalewka cool, filtr i wlać do butelki - napój jest gotowy do użycia. Ale idzie wystarczająco silny. Jeśli chcesz uzyskać coś więcej niż słaby, a następnie wlew do własnych potrzeb należy rozcieńczać wodą.