Nalewka z żurawiny wódki

Cranberries - smaczne i zdrowe czerwone jagody z krzaka uzyskane z rodziny wrzosowatych. Znaleziono dzikie i hodowane postaci żurawiny, wydajność ostatnich 20-30 razy większe niż w środowisku naturalnym. Istnieje ponad 20 odmian. Obecnie żurawina uprawiany w Polsce, na Litwie, w Niemczech, Szwecji, Holandii, Finlandii, Kanady i Stanów Zjednoczonych. W Rosji i na Białorusi, uprawa to bardzo przydatne i korzystne dla rolników, rolnictwa, niestety, jeszcze nie rozwinięte dość słaby.

Poza faktem, że żurawina - po prostu pyszne jagody, ale także ma właściwości lecznicze. Jest bogaty w flawonoidy i fenologlikozidami zawiera darbutin (środek antyseptyczny dróg moczowych), taniny i kwas ursolowy.

Fitoterapia zaleca żurawinę owoców z wysokim ciśnieniem krwi, beri-beri, nerwicy, gruźlica, nieżyt żołądka niedostatecznej kwasowości, niedokrwistości u kobiet w ciąży, choroby nerek kamienia, reumatyzm, aby poprawić widzenie. Lingonberry jagody są również skuteczne jako witamina, bakteriobójcze, antyseptyczne, przeczyszczające, moczopędne, przeciw robakom i żółciopędnie.

Bulion jagody żurawiny dobrze gasi pragnienie. Ekstrakty z liści żurawiny pomocy cukrzyca, choroby nerek, reumatyzmu i dny moczanowej (substancje zawarte w brusznicy liści promować zmiękczenia i usunięciu soli i kamieni organizmu).

Co my mówi ci to wszystko? Cranberry można przygotować nie tylko smaczne mikstury, ale również domowe likiery vodke.Voobsche takiego odbioru jako przygotowanie na podstawie różnych naparów berry wódki poważnie uszlachetnia wódkę, przekształcając go od banalnej napoju alkoholowego (by tak rzec, nie ma twarzy) w oryginalny, interesujący , eleganckie, przyjemne i, do pewnego stopnia, użyteczne napoje do umiarkowanego użytkowania i delektując. Oczywiście, te nalewki są nie tylko smak jagód, ale także mieć pewną przydatnych właściwościach.

Zobaczmy, jak przygotować napar z żurawiny. Teraz myślę tylko wlać żurawiny wódki i niech tygodnie 2. Można, oczywiście, i tak.

Nalewka przepis na żurawiny

składniki:

Świeże dojrzałe owoce żurawiny - 500 g;
Jakość wódka neutralnym smaku - 1 l;
cukier - 2-4 sztuki. łyżki (składnik opcjonalny).

przygotowanie

Jagody są sortowane, pakowane w durszlak, opłukać i obsushivayut (jest to również umieścić je na serwetce). W misce mash jagody żurawiny drewniany tolkushkoy i leżał w butelce. Możesz dodać cukier, albo jeszcze lepiej nie będzie zbyt pachnące naturalny miód. Jeśli umieścisz w butelce 6-8 liści, żurawiny, też byłoby miło.

Wypełnić go z wódką, dobrze wymieszać (jeśli gotowanie z cukrem, następnie do całkowitego rozpuszczenia) i obcisłe pokrywę. Pożądane jest, że pokrywa nie została wykonana z tworzywa sztucznego. Kładziemy butelkę w ciemności w miejscu, na przykład na półce w spiżarni. Można umieścić go w piwnicy, na werandzie lub w altanie. Niech zaparzenia na co najmniej 2 tygodnie, a lepszych miesięcy. To nie będzie zbędny czasami wstrząsnąć butelką. Gotową nalewkę i wyciek filtr w czystej butelki.

Oczywiście lepsze służyć napoju oziębia się w europejskim przykładzie wykonania, przezroczyste małe stosy lub szkła szkła nie jest zabarwiony. Na pikniku w domków mogą być stosowane do infuzji (włącznie z żurawiny) i metalową stosu, lub jakiegokolwiek innego odpowiedniego pojemnika. Cranberry likier mogą być podawane jako aperitif (przed dostawą) oraz jako pokarmowego (w trakcie i po posiłku). Oczywiście, przede wszystkim angażować się w tego napoju nie powinno być.

Cranberry-wiśniowy likier

składniki:

tani brandy - 250 ml;
wódka - 2 l;
brusznicy jagody - 3,5 kg;
ni (lepiej późno odmiany, takie jak "Vorobevka") - 500-600 g;

cukier lub miód - 2-5 sztuki. łyżki;
cytryna - 1-2 sztuk.

przygotowanie

Napełniono butelki i brusznicy jagody pestki czereśni (z), dodać brandy, wódka, cukier lub miód. Umieścić cytrynę, pokroić na plasterki, wyjąć kości. Wszystko dokładnie wymieszać i nalegają na co najmniej 2 tygodnie.

Szukasz więcej przepisów nalewki, a następnie oferować zrobić Nalewka z żurawiny - to jest proste i smaczne.